انجیر | بہتر گھر اور باغات۔

انجیر

گروسری اسٹور یا کسانوں کے بازار میں انجیر اکثر اعلی قیمت لیتے ہیں ، لیکن اگر آپ صحیح آب و ہوا میں رہتے ہیں اور ان میں سے ایک یا زیادہ جھاڑیوں کے ل have گنجائش رکھتے ہیں تو یہ آپ کی اپنی بڑھتی ہوئی سوچنے سے کہیں زیادہ آسان ہے۔ ایک بڑا انجیر بہت پھل پیدا کرسکتا ہے ، جس سے آپ کو دوستوں اور پڑوسیوں کے ساتھ بانٹنے کے لئے بچ جانے والے افراد کے ساتھ لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔

چونکہ وہ نسبتا large بڑے جھاڑیوں میں بڑھ سکتے ہیں ، لہذا انجیر رازداری مہیا کرنے میں مدد کرسکتے ہیں یا اپنے گہرے سبز پودوں کی مدد سے بصری اسکرین تشکیل دیتے ہیں۔

جینس کا نام	Ficus carica
روشنی	سورج
پلانٹ کی قسم	پھل ، جھاڑی۔
اونچائی	8 سے 20 فٹ۔
چوڑائی	10-20 فٹ۔
پھول کا رنگ	سبز
پودوں کا رنگ	نیلے رنگ سبز
خاص خوبیاں	کم کی بحالی، پرندوں کو راغب کرتا ہے ، خوشبو
زون۔	6، 7 ، 8 ، 9۔
پھیلاؤ	پتیوں کی شاخیں۔

انجیر کھانا۔

تازہ انجیر پودوں سے دور مزیدار سورج سے گرم اور تازہ ہیں۔ پکے انجیر کو لمس نرم ہونا چاہئے۔ چونکہ وہ اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کرتے ہیں ، لہذا آپ ان پکوانوں کو استعمال کرنا چاہیں گے - چاہے وہ ان کو تازہ کھا رہے ہو یا سوکھ رہے ہو یا ان کو منجمد کر رہے ہو harvest فصل کاٹنے کے ایک ہفتہ کے اندر یا اس کے بعد۔

بہت سے انجیر کے پکنے کے ساتھ ہی رنگ تبدیل ہوجاتے ہیں ، لیکن رنگ مختلف قسم کے ہوتے ہیں۔ اس بات کا خیال رکھیں کہ وہ پکنے سے پہلے کٹائی نہ کریں۔ بہت سارے پھلوں کے برعکس ، انجیر ایک بار اٹھایا تو پک نہیں سکتے ہیں۔ آپ کو انجیر ملیں گے جو پوری طرح سے پکے نہیں ہوتے ہیں ان میں بھرپور ، میٹھا ذائقہ نہیں ہوتا ہے اور اس میں ناخوشگوار خشک ، ربڑی ساخت ہوسکتی ہے۔

گھر پر پھل اگانے کیلئے ان نکات پر عمل کریں۔

انجیر پلانٹ کی دیکھ بھال

بحیرہ روم کے علاقوں کے آبائی علاقے ، ایک انجیر ، دھوپ دار نم کی طرح انجیر ، نم اور اچھی طرح سے مٹی والی مٹی ہے جو نامیاتی مادے سے مالا مال ہے۔ اگر آپ کی زمین میں ریت یا مٹی کی مقدار زیادہ ہے تو ، پودے لگانے کے وقت نامیاتی مادہ جیسے ھاد ، پیٹ یا ناریل کوئر سے مٹی میں آزادانہ طور پر ترمیم کرکے اپنے انجیروں کو صحت مند اور پیداواری رکھیں۔ ہر موسم خزاں میں نامیاتی مادے کی 2 انچ گہری پرت۔

اگر آپ اپنے انجیر کو چھوٹا سائز میں رکھنے کے لئے کٹ .ی کرنا چاہتے ہیں تو ، موسم سرما میں جب پود غیر فعال اور بے پتھر ہو تو بہترین وقت ہے۔ اپنے انجیر کو سب سے زیادہ نتیجہ خیز رکھنے کے ل any ، پودوں کی بنیاد پر تیار ہونے والے کسی بھی آفشوت کو ، جسے سکرز کہتے ہیں ، کو ہٹا دیں ، اور ساتھ ہی کسی مردہ یا بیمار نشوونما کو بھی ختم کریں۔ سردیوں میں تقریبا ایک چوتھائی تک اہم شاخوں کی کٹائی اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اگلے سال آپ کو اعلی معیار کا پھل مل سکے۔

اگر آپ 6 یا 7 زون میں رہتے ہیں تو ، یقینی بنائیں کہ آپ انجیر کی ایک اضافی قسم منتخب کرتے ہیں۔ آپ اپنے انجیر کو اوسط درجے سے کم درجہ حرارت سے بچانا چاہتے ہیں ان کو برلاپ میں لپیٹ کر اور پتے یا پائن کی سوئیاں لے کر برپل بھر کر۔ متبادل کے طور پر ، آپ بڑے کنٹینر میں انجیر اگاسکتے ہیں ، انہیں گیراج کی طرح محفوظ جگہ پر لے جا سکتے ہیں یا سردیوں میں بہا سکتے ہیں۔

انجیر کی مختلف اقسام

'الما' انجیر۔

فوکس کیریکا 'الما' ایک بھرپور ، میٹھے ذائقہ کے ساتھ پھل تیار کرتی ہے۔ زوردار درخت بہت نتیجہ خیز ہے اور چھوٹی عمر میں ہی پھل پھلنا شروع کرتا ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 7-9۔

'براؤن ترکی' انجیر۔

یہ مختلف قسم کا ایک چھوٹا ، پُرجوش درخت ہے جو جامنی بھوری جلد اور گلابی گوشت کے ساتھ پھل پیدا کرتا ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 7-9۔

'جینوا' انجیر۔

فوکس کیریکا 'جینوا' بہت میٹھے پھل تیار کرتا ہے جو اچھ freshا تازہ یا خشک ہوتا ہے۔ سیدھے درخت کو اچھ fruitے فروٹ سیٹ کے ل set مستقل کٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 7-9۔

'ایل ایس یو گولڈ' انجیر۔

یہ کاشت دار سرخ گوشت کے ساتھ بڑے ، پیلا پھل پیدا کرتا ہے۔ پھلوں کا عمدہ میٹھا ذائقہ اسے ایک مقبول کاشتکاری بنا دیتا ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 8-9۔

'مشن' انجیر۔

فِکس کاریکا 'مشن' گلابی گوشت کے ساتھ جامنی رنگ کا پھل دیتا ہے۔ یہ بڑا درخت قابل تقلید ہے اور اگنے میں سب سے آسان ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 7-9۔

'پانچی' انجیر۔

اس طرح کی ہری پیلے رنگ کی جلد کے ساتھ چھوٹے سے درمیانے پھل پیدا ہوتے ہیں۔ گوشت رنگ میں اسٹرابیری ہے۔ میٹھے ، خشک میوہ جات ایک لمبا پکنے والے موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کی لمبائی 10 فٹ لمبی اور چوڑائی تک ہوتی ہے۔ زون 8-9۔