فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
منجمد اگر مچھلی پگھل؛ 3x2 انچ ٹکڑوں میں کاٹ. مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ جب تک ضرورت ہو اسے ڈھانپ کر فرج میں ڈالیں۔
-
چپس کے ل the ، آلو کو لمبائی میں تقریبا cut 3/8 انچ چوڑائی کے پھاڑوں میں کاٹ دیں۔ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ 3 کوارٹ سوس پین یا گہری چربی والی فروyer گرمی میں 2 انچ قصر کریں یا کھانا پکانے کا تیل 375 ڈگری ایف پر بھون لیں ، آلو ، ایک وقت میں ایک چوتھائی ، 4 سے 6 منٹ یا ہلکا بھوری ہونے تک۔ کاغذ کے تولیوں پر آلو نکالیں اور نالی کریں۔ نمک کے ساتھ ہلکی چھڑک دیں۔ بیکنگ شیٹ پر آلو کو تار کے ریک پر منتقل کریں ، انھیں ایک ہی پرت میں ترتیب دیں۔ 300 ڈگری ایف تندور میں گرم رکھیں۔
-
دریں اثنا ، بلے باز کے لئے ، درمیانے اختلاط کٹوری میں آٹا ، بیئر ، انڈے ، بیکنگ پاؤڈر ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ ہموار ہونے تک روٹری بیٹر یا تار وسک کے ساتھ مارو۔ بلے باز میں مچھلی ڈوبیں۔ گرم (375 ڈگری ایف) چربی میں مچھلی کو بھونیں ، ایک وقت میں ایک یا دو ٹکڑے ٹکڑے کریں ، یہاں تک کہ کوٹنگ سنہری بھوری ہو اور جب مچھلی کا کانٹا کے ساتھ ٹیسٹ کیا جائے تو ایک بار (تقریبا 3 3 سے 4 منٹ) مڑ جانے لگے۔ کاغذ کے تولیوں پر مچھلی اور نالی نکال دیں۔ مچھلی کو ایک اور بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔ باقی مچھلی کو بھونتے ہوئے 300 ڈگری ایف تندور میں گرم رکھیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، اگر مطلوبہ ہو تو ، مچھلی اور چپس پر موٹے نمک چھڑکیں اور ٹارٹر ساس یا سرکہ کے ساتھ پیش کریں۔
-
4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 721 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 10 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 208 ملی گرام کولیسٹرول ، 454 ملی گرام سوڈیم ، 52 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 31 جی پروٹین۔
