فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف.
-
تقریبا 1/2 انچ چوٹی چھوڑ کر گاجر کو ٹرم کریں۔ پانی اور نمک کو 12 انچ اسکیللیٹ میں اکٹھا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں گاجر شامل کریں؛ ابلتے ہوئے واپس گرمی کو کم کریں؛ 10 سے 12 منٹ تک احاطہ کریں اور ابالیں یا جب تک کہ گاجر صرف ٹینڈر نہ ہو۔ گاجروں کو کسی بڑے کوالینڈر میں پھینکیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، پستے کو کسی ایک پرت میں اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 8 سے 10 منٹ تک یا ہلکا ہلکا ٹاسسٹ ہونے تک ایک بار ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھاری کھسکی میں پگھلا ہوا مکھن۔ براؤن شوگر اور تائیم ڈالیں ، درمیانی آنچ پر ہلچل مچائیں جب تک چینی پگھل نہ جائے۔ سوٹی ہوئی گاجر شامل کریں۔ صرف ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں اور پکائیں ، بے پردہ ہو جائیں ، درمیانی آنچ پر زیادہ گرمی کے دوران ، کبھی کبھار ہلچل مچانے تک ، تقریبا 10 10 منٹ تک۔
-
گاجروں کو سرونگ کٹورا یا تالی میں منتقل کریں۔ ٹوسٹ شدہ پستے سے چھڑکیں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
آگے کرنے کے لئے
ایک دن پہلے گاجر کو پکائیں اور پستے ڈالیں۔ خدمت کرنے سے پہلے گاجر کو گلیز اور دوبارہ گرم کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 194 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 26 ملی گرام کولیسٹرول ، 196 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)
