فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر. ایک بڑے مکسنگ پیالے میں ، برقی مکسر سے مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار سے مات دیں۔ دانے دار چینی شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ انڈا شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. آٹا کے ایک حصے کو ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ ایک آلودہ سطح پر آٹا کا دوسرا حصہ 1/4 انچ موٹا ہے۔ آٹے میں ڈوبے ہوئے برف کے ٹکڑوں کے سائز والے کوکی کٹر کے ساتھ کاٹیں۔ trimmings کے دوبارہ درج کریں اور آٹا کاٹنے آٹا دوبارہ. غیر منظم کوکی شیٹس پر کٹ آؤٹ کا بندوبست کریں۔ پہلے سے گرم تندور میں 8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے مضبوط نہ ہوں اور بوتلوں کی روشنی بہت ہلکے ہوجائے۔ تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا آٹا کے باقی حصے کے ساتھ دہرائیں.
-
مطلوبہ کوکیز سجائیں۔ 10 سے 12 6 انچ یا 30 سے 32 3 انچ کوکیز بناتا ہے۔
اشارے
اتلی کنٹینر میں موم رنگ کے کاغذ کے ذریعہ جدا کی گئی پرتوں میں غیر ساختہ کوکیز رکھیں Place ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔ پگھلاو ، پھر سجانا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 209 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 31 ملی گرام کولیسٹرول ، 87 ملیگرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)
