فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی آنچ پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. چکن کی رانوں کو نمک اور پھٹے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔ ایک بار مڑنے تک چکن کی رانوں کو گرم تیل میں پکائیں۔ سکیللیٹ سے چکن کو ہٹا دیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
مشروم ، میٹھی مرچ ، گاجر ، اور لہسن کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ 4 منٹ تک پکائیں۔ شراب شامل کریں۔ ابالنا ، ننگا ، جب تک مائع تقریبا بخارات بن جاتا ہے۔ ٹماٹر ، پیاز ، اوریگانو ، اور 1 چمچ موٹے زمین کالی مرچ شامل کریں ، جمع کرنے کے لئے ہلچل مچا دیں۔ سکیلٹ پر چکن لوٹائیں۔ ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، تقریبا 20 منٹ یا جب تک چکن (180 ° F) نہیں ہوجاتا ہے۔ بالاماسک سرکہ میں ہلچل. اضافی نمک کے ساتھ چکھنے کا موسم۔ اگر مطلوب ہو تو ، خدمت کرنے سے پہلے زیتون اور اجمودا کے ساتھ چھڑکیں۔
اشارے
عام چکن کیکیاٹور: 1520 کیلوری ، 96 جی چربی (بوکا دی بیپو)