جالیپو ونائریٹی کے ساتھ گرین لوبیا ، مکئی ، اور ٹماٹر کا ترکاریاں

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

3 کان تازہ میٹھی مکئی ، بھوسی اور ریشم ہٹا دیا گیا۔
1 ½ پاؤنڈ تازہ سبز پھلیاں ، سنواری گئی۔
3 کپ انگور کے ٹماٹر۔
red ایک چھوٹی سی سرخ پیاز کا ، پتلی سے کٹا ہوا۔
1 کپ تازہ پیسنا سنیپڈ۔
½ کپ زیتون کا تیل
3 تازہ جالپیو چلی مرچ ، تنوں ، بیج اور کٹے ہوئے *
2 اچھotsے ، کٹے ہوئے۔
3 کھانے کے چمچ سائڈر سرکہ۔
1 ½ چمچ بوتل کی ہوئی بنا ہوا بنا ہوا لہسن۔
as چمچ نمک۔
½ کپ گرے ہوئے کوٹیجا پنیر (2 اونس)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ڈچ تندور میں 5 سے 7 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک نمکین پانی کی ایک بڑی مقدار میں مکئی پکائیں۔ ڈچ تندور سے مکئی کو ہٹا دیں؛ ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک طرف رکھنا. ڈچ تندور میں ابلتے پانی میں پھلیاں شامل کریں؛ 3 سے 4 منٹ یا صرف کرکرا ٹینڈر تک پکائیں۔ ایک کولینڈر میں پھلیاں پھینکیں۔ ٹھنڈے پانی سے کللا کریں اور اچھی طرح سے نالی کریں۔ مکئی کے گوبھی سے دانا کو کاٹیں۔
مرحلہ 2
ایک بڑے پیالے میں مکئی کی دانا ، پھلیاں ، انگور ٹماٹر اور سرخ پیاز کو ملا دیں۔ جمع کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس کریں۔
مرحلہ 3۔
ڈریسنگ کے ل a ، کسی فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں پیسنے والے روغن ، تیل ، مرچ ، کالی مرچ ، سرکہ ، لہسن اور نمک ملا دیں۔ تقریبا ہموار ہونے تک کور اور عمل یا ملاوٹ کریں۔ سبزیوں پر بوندا باندی ڈریسنگ۔ کوٹ کرنے کے لئے اچھی طرح سے ٹاس. پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ فورا. خدمت کریں۔

* اشارہ:

چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 175 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 5 ملی گرام کولیسٹرول ، 71 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔