فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر درمیانی کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ قصر میں اس وقت تک کاٹیں جب تک کہ مرکب موٹے کھٹے ٹکڑوں سے ملتا ہو۔ بیچ میں ایک کنواں بنائیں۔ ایک ساتھ دودھ ڈال دیں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہلکی ہلکی ہلچل تک رکھیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ آٹا 10 سے 12 اسٹروک یا تقریبا ہموار ہونے تک جلدی سے گوندیں۔
-
آٹا کو 12x8 انچ مستطیل میں رول کریں۔ خوبانی پھیلائیں یا آڑو آٹا کے آدھے لمبائی کی لمبائی کی حفاظت کرتا ہے ، جس سے کناروں کے گرد 1/2 انچ کی سرحد رہ جاتی ہے۔ آٹا کے بقیہ آدھے حصے پر رسبری یا اسٹرابیری جام لمبائی میں پھیلائیں ، جس سے کناروں کے ارد گرد 1/2 انچ کی سرحد باقی ہے۔ درمیان میں ملنے کے لئے دونوں لمبی اطراف ، اسکرول فیشن ، رول کریں۔ جہاں رول اکٹھے ہوجائیں ، پانی سے برش کریں اور ہلکے سے نچوڑ لیں۔
-
ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ لائن؛ ورق چکنائی. بیکنگ شیٹ پر رول منتقل کریں۔ 20 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ بیکنگ شیٹ پر 10 منٹ ٹھنڈا کریں۔ 1 انچ موٹی موٹی سلائسین میں رول کٹائیں۔ ہر ایک اتلی کٹوری میں دو گرم سلائسیں رکھیں اور لیموں ھٹی کریم ساس کو منتقل کریں۔ 5 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 374 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 39 ملی گرام کولیسٹرول ، 288 ملی گرام سوڈیم ، 63 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)لیموں کی کھٹی کریم کی چٹنی۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے سوس پین میں لیموں دہی اور ڈیری ھٹی کریم کو ملا دیں۔ کم گرمی پر گرم کریں یہاں تک کہ گرم (ابالیں)۔
