فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور میں ایک بڑی رمڈ بیکنگ شیٹ رکھیں اور پریہیٹ 425 ° پر رکھیں۔ دریں اثنا ، ایک اضافی بڑی کٹوری میں بیٹ ، گاجر ، 2 چمچ جمع کریں۔ زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ۔ احتیاط سے ایک پرت میں گرم پین میں گاجر اور چوقبصور شامل کریں۔ ایک طرف کٹورا رکھیں۔ 10 منٹ روسٹ کریں۔ کوٹ میں ہلچل ڈالتے ہوئے ، کڑوی میں کڑوی اور کرینبیری شامل کریں۔ 20 سے 25 منٹ زیادہ یا اس وقت تک سبزیاں صرف ٹینڈر ہوجائیں ، ایک بار ہلائیں۔
-
اسی دوران پیالے میں کالی رکھیں۔ باقی 1 چمچ شامل کریں۔ تیل۔ اپنے ہاتھوں سے کالی کو ہلکے سبز اور ٹینڈر تک ، تقریبا 2 2 سے 5 منٹ تک مالش کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں کشمش ، لیموں کا رس ، سرسوں ، لہسن اور ادرک کو ملا دیں۔
-
جب سبزیاں ہوجائیں تو ، تندور سے پین ہٹا دیں ، کشمش کا مکسچر ڈالیں اور کوٹ میں ہلائیں۔ ڈاؤن لوڈ ، اتارنا 5 منٹ. کالی میں سبزی کشمش کا مرکب شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. کم از کم 30 منٹ کھڑے ہوں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کریں ، یا 4 گھنٹے تک ڈھکن اور فریجریٹ کریں ، پھر کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں اور خدمت کرنے سے پہلے ہلچل مچا دیں۔ خدمت کے ل a ، ایک تالی میں منتقل کریں اور کدو کے بیج کے ساتھ اوپر۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 154 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 156 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
