فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پریہیٹ برائلر 10 انچ اوون پروف پروف نان اسٹک اسکیلٹ میں ، کالی اور پیاز کو تیل میں درمیانی آنچ پر 10 منٹ کے لئے اس وقت تک پکائیں ، جب تک پیاز نرم نہ ہو۔
-
دریں اثنا ، درمیانی کٹوری میں انڈے ، انڈے کی سفیدی ، نمک اور کالی مرچ مل کر سرگوشی کریں۔ اسکیللیٹ میں کلے مرکب کے اوپر ڈالو۔ درمیانی آنچ پر گرمی پر پکائیں۔ جیسے جیسے انڈے کا مرکب سیٹ ہوجاتا ہے ، اسکیلیٹ کے کنارے کے آس پاس ایک اسپاتولا چلائیں ، انڈے کا مکسچر اٹھانا تاکہ ککڑا ہوا حصہ نیچے سے بہہ جائے۔ کھانا پکانا اور اٹھانا جاری رکھیں جب تک کہ انڈے کا مرکب تقریبا set متعین نہ ہو لیکن پھر بھی چمکدار اور نم ہوجائے۔
-
انڈے کا مرکب خشک ٹماٹر اور بکری پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔ گرمی سے 1 سے 2 منٹ تک یا انڈے لگنے تک 4 سے 5 انچ تک برائل کریں۔ خدمت کرنے کے لئے پچروں میں کاٹ دیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 145 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 216 ملی گرام کولیسٹرول ، 242 ملی گرام سوڈیم ، 6 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 11 جی پروٹین۔
