فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں چھان کے دال کے اوپر چھاچھ یا کھٹا دودھ ڈالیں۔ 5 سے 10 منٹ یا اناج نرم ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔
-
ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں آٹے ، بیکنگ پاؤڈر ، اور بیکنگ سوڈا کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے مارجرین یا مکھن کو ہرا دیا۔ براؤن شوگر شامل کریں؛ 30 سیکنڈ یا fluffy تک شکست دی. انڈے ، ایک وقت میں ایک ، اور 1/4 کپ میپل کا شربت شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. اناج کا مرکب اور آٹے کا مرکب شامل کریں ، ہلچل تک ہلچل مچا دیں۔ خشک پھل میں ہلچل. چمچ کڑاہی 6 چکنائی 3-1 / 2 انچ مفن کپ میں ڈال دیں۔ (کپ تقریبا full پُر ہو جائیں گے۔)
-
ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 30 منٹ کے لئے تندور میں بیک کریں یا جب تک کہ سب سے اوپر سنہری ہوجائے اور مراکز رابطے کے پابند ہوں۔ پین سے ہٹائیں؛ اگر چاہیں تو میپل کے شربت سے ہلکے سے برش کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 6 بڑے مفنز بناتے ہیں۔
*
کھٹا دودھ بنانے کے ل 5 ، 5 چائے کا چمچ لیموں کا رس یا سرکہ کافی دودھ کے ساتھ ملا دیں تاکہ 1-2 / 3 کپ کے برابر ہوں۔ استعمال کرنے سے پہلے 5 منٹ کھڑے ہوں۔
اشارے
بعد میں استعمال کیلئے ان مفنز کو منجمد کرنے کے لئے ، ٹھنڈے ہوئے مفین کو ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں اور فریزر بیگ میں رکھیں۔ 3 ماہ تک منجمد کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر مفنوں کو پگھلیں۔ دوبارہ گرم کرنے کے لئے ، گرمی کو ورق سے لپیٹ کر ، 300 ڈگری ایف اوون میں پگھلا ہوا مفن 10 سے 15 منٹ تک رکھیں۔ یا ، مائکروویو سیف پلیٹ پر ایک لپیٹے ہوئے ، پگلے ہوئے مفن کو رکھیں۔ مائکرو کک مفن ، بے پردہ ، 100 ((اعلی) پاور پر 15 سے 30 سیکنڈ تک یا گرم ہونے تک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 430 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 74 ملی گرام کولیسٹرول ، 710 ملی گرام سوڈیم ، 79 جی کاربوہائیڈریٹ ، 13 جی فائبر ، 13 جی پروٹین)
