فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پریہیٹ برائلر کالی مرچ کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ گرمی سے چھالے کی کھالیں 2 تا 3 انچ تک برائل کریں ، کالی مرچوں کو یکساں طور پر چھالے (10 سے 12 منٹ) تک گھوماتے ہیں۔ کالی مرچ کاغذی بیگ میں منتقل کریں۔ کھالیں ڈھیلے کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے بھاپ مرچ کے قریب بیگ رکھیں۔ کھالوں کو چھلکا دیں ، پھر بیج اور تنوں کو ہٹا دیں (ہلکے ذائقہ کے ل، ، پسلیاں نکالیں)۔ کالی مرچ کو 3/4 انچ کی پٹیوں میں ڈالیں ، ایک پیالے میں رکھیں۔ ٹماٹر شامل کریں۔
-
مارٹر اور کیستیل کے ساتھ ، لہسن کو نمک کے ساتھ توڑ دیں۔ تیل اور سرکہ ڈالیں۔ کالی مرچ اور ٹماٹر ڈال دیں۔ کئی گھنٹوں کے لئے میرینٹ کریں۔
*
کیلے کالی مرچ گرمی مختلف ہوتی ہے۔ اگر کالی مرچ کو سنبھالتے وقت آپ کی آنکھیں پانی ہوجائیں تو وہ نہیں ہیں۔ اپنے ہاتھوں کو سنبھالنے کے بعد اچھی طرح دھو لیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 155 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 233 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
