فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
سور کا گوشت تین تین کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈشز میں رکھیں۔ ایک بڑے کٹورے میں شراب ، تیل ، ورسٹر شائر ساس ، اجمودا ، تلسی ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ سور کا گوشت پر یکساں طور پر ڈالو. 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور سے 450 ڈگری ایف ڈرین سور کا گوشت ، مرینڈ کو خارج کرتے ہوئے۔ ایک بڑے بھوننے والے پین میں سور پر سور کا بندوبست کریں۔ روسٹ ، ننگا ہوا ، 30 سے 35 منٹ تک یا جب تک گوشت کے بیچ میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ° F پر رجسٹر نہیں ہوتا ہے۔ ڈھانپیں اور 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
-
ایک کاٹنے والے بورڈ کو ہٹا دیں اور ہر ایک ٹینڈرلوین کو پتلی سے کٹائیں۔ اسٹوریج کنٹینر میں بندوبست کریں۔ 4 سے 24 گھنٹوں تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، پلیٹرز کی خدمت کا بندوبست کریں۔ شیمپین یا شہد سرسوں کے ساتھ پیش کریں۔ 50 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 98 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 35 ملی گرام کولیسٹرول ، 65 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 11 جی پروٹین)
