اسٹرابیری - روبرب کمپوٹ کے ساتھ مکرپون چیزکیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 کپ اماریٹی کوکیز (6 آونس) ، باریک گراؤنڈ (1 1/2 کپ)
• ⅓ کپ ہیزلنٹس ، باریک گراؤنڈ۔
• butter کپ مکھن ، پگھلا۔
• 2 8 اونس پیکیج کریم کریم ، نرم
• 2 8 آونس کنٹینرز کاجل سے بنا ہوا پنیر۔
• 1 چمچ تمام مقصد آٹا
• ¾ کپ چینی
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔
• 3 انڈے۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا بین پیسٹ یا ونیلا۔
• ⅓ کپ چینی
• ¼ کپ پانی۔
• 1 چمچ باریک کٹی کرسٹالائز ادرک۔
• 2 کپ تازہ یا منجمد روبرب کٹا ہوا ، پگھلا ہوا۔
• 2 کپ تازہ اسٹرابیری کوارٹر

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F پانی کی سخت مہر بنانے کے لئے 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے نیچے اور اطراف کے گرد ورق کی ایک ڈبل پرت کو لپیٹیں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی کٹوری میں زمینی کوکیز ، زمینی ہیزلنٹس اور پگھلا ہوا مکھن جمع کریں۔ پین کے اطراف میں مرکب کو نیچے اور 1 انچ دبائیں۔ 8 سے 10 منٹ تک یا ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔

• مرحلہ 2

  بھرنے کے ل a ، ایک بہت ہی بڑے پیالے میں کریم پنیر ، کاجل کا رنگ پنیر ، اور آٹے کو ہموار ہونے تک درمیانی رفتار سے بجلی کے مکسر سے ملا دیں۔ لیموں کا عرق 3/4 کپ چینی اور 1 چمچ شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار پیالے کی سراپنگ تک مارو۔ انڈے اور ونیلا بین پیسٹ شامل کریں ، کم رفتار پر دھڑکتے ہوئے صرف اس وقت تک۔ احتیاط سے کرسٹ لائنوں والی پین میں بھرنا ، یکساں طور پر پھیلانا۔

• مرحلہ 3۔

  تندور ریک پر روسٹنگ پین میں ورق سے لپیٹے ہوئے اسپرنگفارم پین کو رکھیں۔ اسٹرنگفارم پین کے نصف حصے تک پہنچنے کے لئے بھوننے والے پانی میں کافی گرم پانی ڈالو۔ 1 1/4 گھنٹے کے لئے بیک کریں. تندور کو بند کردیں۔ چیزکیک کو تندور میں کھڑے ہونے دیں جس کے ساتھ ایک گھنٹہ دروازہ بند رہتا ہے۔ پانی سے چیزکیک نکال دیں۔ 15 منٹ کے لئے تار ریک پر پین میں ٹھنڈا؛ ایک پتلی دھات spatula کے ساتھ پین کے اطراف سے پرت ڈھیل. مزید 45 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ اسپرنگفارم پین کی سائیڈ ہٹا دیں۔ خدمت کرنے سے پہلے 4 سے 24 گھنٹوں تک چیزکیک کو ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔

• مرحلہ 4۔

  اسٹرابیری روبرب کومپوت کے لئے ، ایک درمیانے سوفسن میں 1/3 کپ چینی ، پانی اور کرسٹالائزڈ ادرک ملا دیں۔ چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ، ابلتے ہوئے لائیں. روبرب شامل کریں؛ ابلتے ہوئے واپس گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ نصف سٹرابیری شامل کریں۔ کک ، بے پردہ ، مزید 3 منٹ کے لئے۔ باقی سٹرابیریوں میں ہلچل. گرمی سے دور کریں۔ باقی 1 چمچ لیموں کے رس میں ہلائیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ایک درمیانے کٹورا میں منتقل کریں؛ ڈھانپیں اور ٹھنڈا وقت تک خدمت کریں۔

• مرحلہ 5۔

  خدمت کے ل che ، چیزکیک کو پچروں میں کاٹ دیں۔ اسٹرابیری روبرب کومپوت کے ساتھ پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 521 کیلوری ، (20 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 156 ملی گرام کولیسٹرول ، 206 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 32 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔