میڈیا noche سینڈویچ موجو کے ساتھ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانی سرخ اور / یا پیلا میٹھی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی (3/4 کپ کل)
• 4 بڑے لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل۔
• ¼ کپ سنتری کا رس۔
• 1 چمچ چونے کا جوس
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 کپ پیکیجڈ کولیسلا مکس۔
• 8 سلائسیں ماربل والی رائی اور پمپرنیکل روٹی ، اگر چاہیں تو ٹوسٹ کریں۔
• 8 آونس باریک کٹی ہوئی پکا ہوا سور کا گوشت
• 2 - 3 اونس کم چکنائی والی مونٹیری جیک پنیر ، پتلی کٹی ہوئی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  موجو چٹنی کے لئے ، میٹھی مرچ اور لہسن کو گرم تیل میں ہلکی ساسی پین میں ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ سنتری کا رس ، چونے کا جوس ، زیرہ ، اوریگانو ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم کریں اور 1 منٹ کے لئے آہستہ سے ابالیں۔ کمرے کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا کرنا۔ 1 ہفتہ تک مضبوطی سے فرج میں ڈھانپیں۔

• مرحلہ 2

  ہر سینڈویچ کے لئے ، 1 روٹی سلائس پر 1/4 کپ کولیسلا مکس رکھیں۔ چمچ 2 چمچوں میں ہر ٹکڑے پر موجو سوس. کٹے ہوئے سور کا گوشت اور پنیر کا ایک چوتھائی حصہ ، اور باقی روٹی سلائس کے ساتھ ہر ایک پر۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

کھانے کے تبادلے:

1-1 / 2 سبزی ، 2 نشاستہ ، 2 گوشت ، 1/2 چربی.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 343 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 892 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 21 جی پروٹین)