فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 15x10 انچ بیکنگ پین کوٹ۔ ایک بڑے کٹورے میں انڈا ملا دیں ، روٹی کے ٹکڑوں کا 1/2 کپ ، تلسی کا 1/4 کپ ، بنا ہوا مرچ ، ٹماٹر کی چٹنی ، 2 چمچ۔ اجمودا ، نمک ، اور سونف کے بیج گراؤنڈ گائے کا گوشت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. چار انڈاکار روٹیوں میں مرکب کی شکل دیں۔ تیار بیکنگ پین کے نصف حصے میں بندوبست کریں۔ 30 منٹ بناو
-
دریں اثنا ، 1/2 عدد چمچ کو ہٹا دیں۔ نیبو آدھے سے حوصلہ افزائی. ایک چھوٹی کٹوری میں باقی 1/4 کپ روٹی کے ٹکڑے اور تلسی جمع کریں ، باقی 2 چمچ۔ اجمودا ، لیموں کا زور اور 1 عدد۔ تیل کا باقی 2 عدد کے ساتھ ایک بڑے کٹورا میں بروکولینی ٹاس کریں۔ تیل۔
-
پین کے دوسرے نصف حصے میں بروکولینی رکھیں۔ crumb مرکب کے ساتھ گوشت کی سب سے اوپر کی روٹیاں. 15 منٹ اور زیادہ پکائیں جب تک کہ ایک روٹی 160 ° F پر رجسٹر نہیں ہوتا ہے اور بروکولینی کرکرا ٹینڈر ہوتا ہے۔ آدھے بروکولینی پر لیموں کا رس نچوڑ لیں۔
اشارہ
گوشت کی روٹی یا میٹ بال کا اندرونی رنگ قابل اعتبار ڈونیس اشارے نہیں ہے۔ گائے کا گوشت گوشت یا گوشت کا گوشت 160 ball F پر پکایا جاتا ہے ، رنگ کی پرواہ کیے بغیر ، محفوظ ہے۔ گوشت کی روٹی کی ڈونیسٹی کو ناپنے کے ل the ، روٹی کے بیچ میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر داخل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 308 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 119 ملی گرام کولیسٹرول ، 585 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔
