بحیرہ روم کے پیزا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¾ ڈبے میں کوئی نمک شامل کینیلینی پھلیاں (سفید گردے کی پھلیاں) ، کللا اور سوھا ہوا۔
• 1 10 اونس پوری گندم پتلی کرسٹ پیزا شیل۔
• 4 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 کپ کھلی ہوئی اور پسی ہوئی بینگن۔
• ½ کپ باریک کٹی ہوئی زوچینی۔
• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• ½ کپ کٹی ہوئی ٹماٹر (1 میڈیم)
• ½ کپ پیٹا کلماتا زیتون ، آدھا۔
• ½ کپ گرے ہوئے چربی والے فیٹیر پنیر (2 اونس)
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• as چمچ چینی۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• ½ کپ کٹے ہوئے اطالوی آمیز پن (2 اونس)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 400 ° F ایک چھوٹے سے پیالے میں پھلیاں کو کانٹا یا آلو کی مشر کے ساتھ ملا دیں۔ بیکنگ شیٹ پر پیزا شیل رکھیں۔ میشڈ پھلیاں یکساں طور پر شیل پر پھیلائیں؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑی اسکیللیٹ گرمی میں زیتون کا تیل 1 چائے کا چمچ درمیانی اونچی گرمی پر۔ بینگن ، زچینی ، پیاز اور لہسن شامل کریں۔ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 5 منٹ یا جب تک کہ سبزیاں نرم ہونا شروع ہوجائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ ٹماٹر ، زیتون اور فیٹا پنیر میں ہلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  ایک چھوٹے سے سکرو ٹاپ جار میں باقی 3 چائے کا چمچ زیتون کا تیل ، لیموں کا رس ، اوریگانو ، چینی ، نمک ، اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ڈھانپیں اور اچھی طرح ہلائیں۔ بینگن کے مرکب میں شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.

• مرحلہ 4۔

  بینگن کے آمیزے کو پیزا کے شیل پر ¼ انچ کے کناروں میں پھیلائیں۔ کٹے ہوئے پنیر سے چھڑکیں۔ 16 سے 18 منٹ تک پکائیں یا جب تک پنیر براؤن ہونے لگے۔ پیزا کو 6 سلائسین میں کاٹیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 282 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 10 ملی گرام کولیسٹرول ، 733 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 12 جی پروٹین۔