فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے مکھن کو ہرا دیا۔ دانے دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، چھاچھ ، اور ونیلا میں جب تک آپس میں جوڑ نہ لیں۔ مکسر کے ساتھ زمینی بادام اور زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل. احاطہ اور 2 گھنٹے چلنے یا اس کو سنبھالنے میں آسان تک
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F. ہر کوکی کے لئے 1/3 کپ آٹا کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کو گیندوں میں شکل دیں۔ پارچمنٹ میں لکیر دار یا غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر رکھیں؛ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں اور ایک پائ پلیٹ کے ہاتھ یا نیچے سے 4- 5 انچ راؤنڈ تک چپٹا کریں ، کوکیز کو 1/2 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
کوکی کے اوپر ایک پٹا ہوا کوکی کٹر یا اسٹینسل * رکھیں۔ رنگ کی چینی کو کٹر یا اسٹینسل کے اندر چھڑکیں۔ باقی کوکیز کے ساتھ ہٹائیں اور دہرائیں۔ تقریبا 14 منٹ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں اور نیچے کی بھوری ہوجائے۔ کوکی شیٹ پر 2 سے 3 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
* مائٹن اسٹینسل:
بھاری گتے پر یا کسی سخت کاغذ کی پلیٹ کے پچھلے حصے میں 3 انچ لمبی لمبی سی پٹی ہوئی شکل کا سراغ لگائیں۔ تیز چاقو سے پگھلا ہوا کاٹ دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 426 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 321 ملی گرام سوڈیم ، 57 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 32 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
