مخلوط بیری شارٹ کوک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 2 چائے کا چمچ دانے دار چینی۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• art ٹارٹار کا چائے کا چمچ کریم۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 چمچ مکھن
• * کپ چھاچھ یا کھٹا دودھ *
• موٹے چینی (اختیاری)
• ⅓ کپ کوڑے کی کریم۔
• 2 چائے کا چمچ دانے دار چینی۔
• 2 کپ مخلوط بیر (جیسے رسبری ، بلوبیری ، اور / یا کٹے ہوئے اسٹرابیری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، 2 چائے کا چمچ دانی دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، ٹارٹر کی کریم ، اور بیکنگ سوڈا ایک ساتھ ملا دیں۔ پیسٹری کٹر یا دو ٹیبل چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے کھٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔ آٹے کے مکسچر میں ایک ساتھ چھاچھ ڈال دیں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہلکی ہلکی ہلچل تک رکھیں۔

• مرحلہ 2

  آٹے کو گیسڈ یا چیرمین لائن والی بیکنگ شیٹ پر 2 ٹیلے میں ڈالیں۔ اگر چاہیں تو موٹے چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ 450 ° تندور میں 10 سے 12 منٹ یا سنہری بھوری ہونے تک بیک کریں ، ننگا کریں۔

• مرحلہ 3۔

  ایک چھوٹے سے پیالے میں ہلکی ہوئی کریم اور 2 چائے کے چمچ دانے دار چینی کو درمیانی رفتار سے الیکٹرک مکسر کے ساتھ یا پھر ایک روٹری بیٹر کے ساتھ نرم چوٹیوں کی شکل (ٹوٹکے کرل) تک مارو۔

• مرحلہ 4۔

  شارٹ کوکس کو 2 پرتوں میں تقسیم کریں۔ نیچے کی پرتوں کو 2 میٹھی پیالوں میں رکھیں۔ نیچے کی پرتوں میں کچھ بیری اور whipped کریم کا چمچ. بقیہ شارٹ کیک پرتیں ، بیری اور کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ اوپر۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 406 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 346 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 21 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔