فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھاری میڈیم سوس پین میں چینی اور کارن اسٹارچ یا آٹا اکٹھا کریں۔ دودھ اور چاکلیٹ شامل کریں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔
-
آہستہ آہستہ انڈے کی زردی میں تقریبا 1 کپ گرم مکسچر ڈالیں۔ انڈے کی زردی کا سارا مرکب ساسپین پر لوٹائیں۔ ہلکی سی ابال لائیں۔ گرمی کو کم کریں ، اور پکائیں اور 2 منٹ مزید ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ 2 چمچوں کافی کی شراب میں ہلائیں ، اگر چاہیں تو ، مکھن یا مارجرین ، اور ونیلا جب تک مکھن پگھل نہ جائیں۔ ایک کٹوری میں کھیر ڈالیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں۔ 1 سے 24 گھنٹوں تک ، ہلچل کے بغیر ، فرج میں ٹھنڈا کریں۔
-
خدمت کرنے سے 30 منٹ پہلے ، کٹے ہوئے انجیروں کو 2 چمچوں کافی شراب یا گرم کافی میں بھگو دیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ انجیر کو نکالیں اور شراب یا کافی خارج کردیں۔ آہستہ سے انجیر اور پییکن یا اخروٹ کو کھیر میں ڈالیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔