فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹینڈر تک 3 بڑے چمچ مارجرین یا مکھن میں کڑاہی یا پیاز ، اجوائن ، اور لہسن کو ایک بڑے ساس پین یا ڈچ تندور میں پکائیں۔ 3 کپ مشروم شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مشروم نرم نہ ہوں۔
-
ٹماٹر ، مرغی یا سبزیوں کے شوربے ، کوڑے مارنے والی کریم ، ڈیل یا ڈیلویڈ ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 30 منٹ کے لئے. تھوڑا سا ٹھنڈا مکسچر۔
-
بلینڈر کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کٹورا میں ٹماٹر کے مرکب کا ایک چوتھائی حصہ رکھیں۔ ہموار ہونے تک مرکب یا ملاوٹ یا عمل کریں۔ باقی ٹماٹر مرکب کے ساتھ دہرائیں۔ تمام ٹماٹر مرکب سوس پین اور گرمی پر لوٹائیں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹی سی اسکیلٹ میں 1 کپ مشروم کو 2 چمچوں مارجرین یا مکھن میں ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔
-
پیش کرنے کے لئے ، پیالے کو پیش کرنے والے پیالوں میں بیسل کریں۔ پکی ہوئی مشروم کے ساتھ گارنش کریں اور ، اگر چاہیں تو ، تازہ ہل. 8 سائیڈ ڈش سرونگز بناتے ہیں۔
*
تازہ شیٹکے مشروم عام طور پر خزاں میں دستیاب ہوتے ہیں۔ تاہم ، اگر آپ ان کو نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں ، تو آپ سوکھے شیٹیکس کو ، گرم پانی میں بھگو کر اور سوائے ہوئے متبادل بنا سکتے ہیں۔ تازہ مشروم کے ہر کپ کے ل you'll ، آپ کو 2 آونس خشک ہونے کی ضرورت ہوگی۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 175 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 561 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
