فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سکیلٹ میں پیاز کو 4 چائے کے چمچ گرم تیل میں درمیانی آنچ پر 10 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ کبھی کبھار ہلچل. نمک اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ میں ہلچل۔ ڈھانپنا؛ گرم رکھیں.
-
دریں اثنا ، ایک بڑے کٹورے میں گائے کا گوشت ، ورسٹر شائر ساس ، 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ اور لہسن کو ملا دیں۔ آٹھ برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ ہر حصے کو 4 انچ قطر کے پیٹی میں شکل دیں۔ ہر ایک پیٹی پر ایک چوتھائی پنیر رکھیں۔ باقی پیٹیوں کے ساتھ اوپر ، ہلکے دبانے اور کناروں کو اچھی طرح سے سیل کرتے ہیں۔ گرل پیٹس براہ راست درمیانے کوئلوں پر 14 سے 18 منٹ یا اس وقت تک (160 ڈگری ایف) تک ، گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں بدل جاتا ہے۔ (یا ، برائلر پین کی غیر گرم رکیت پر پیٹیاں رکھیں۔ 3 سے 4 انچ گرمی سے 14 سے 18 منٹ تک یا جب تک ہو ، برائل سے آدھے راستے پر پھیریں۔)
-
برش کی روٹی کے ٹکڑوں کو 1 چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ ہلکے سے برش کریں۔ گرل ریک یا برائلر پین میں کھانا پکانے کے آخری 2 سے 3 منٹ تک یا ٹوسٹ ہونے تک ، ایک بار مڑنے کے لئے روٹی کے سلائسس شامل کریں۔ خدمت کے ل، ، ٹوٹی ہوئی فرانسیسی روٹی سلائس پر پیٹی رکھیں place پیاز کے مرکب کے ساتھ سب سے اوپر. 4 سینڈوچ بناتے ہیں۔