سنتری سے چلنے والی بروکولی اور کالی مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 ½ کپ بروکولی کے پھول۔
• 1 درمیانی سرخ یا پیلا میٹھی مرچ ، جس میں 1 انچ ٹکڑے ہوجائیں۔
• 2 کھانے کے چمچ باریک کٹی پیاز۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چمچ مارجرین یا مکھن
• 1 ½ چمچ کارن اسٹارچ۔
• ⅔ کپ سنتری کا رس۔
• 2 چمچ ڈیجن طرز کی سرسوں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں بروکولی اور میٹھی مرچ کو ابلتے ہوئے تھوڑی مقدار میں پکائیں ، ہلکے سے نمکین پانی کے بارے میں 8 منٹ یا بروکولی کرکرا ٹینڈر ہونے تک۔ نالی بروکولی کے مرکب کو ساس پین میں لوٹائیں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں پیاز اور لہسن کو گرم مارجرین میں پکائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو۔ کارن اسٹارچ میں ہلچل. سنتری کا جوس اور سرسوں ڈالیں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ بروکولی مرکب کے اوپر چٹنی ڈالو؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 55 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 46 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 2 جی پروٹین)