پیس اطالوی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ سوکھے ہوئے پین پاستا (تقریبا 3 3 اوز۔)
• 2 تازہ سالمن ، ٹونا ، یا تلوار فش اسٹیکس ، 3/4 انچ موٹی (تقریبا 12 12 آانس.)
• 1 چمچ کریمول پکانا۔
• 1 کپ کٹے ہوئے تازہ مشروم۔
• dry کپ خشک سفید شراب
• 2 چمچوں میں تلسی کا پیسٹو تیار کیا گیا۔
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 2 چمچوں نے نالیوں کو نکالا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے ساس پین میں 4 منٹ تک ہلکے نمکین ابلتے پانی میں پاستا پکائیں۔ نالی اور ایک طرف رکھنا. (پاستا ٹینڈر نہیں ہوگا۔)

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، مچھلی کی چھڑی کے دونوں اطراف کریول پر پکنے کے ساتھ چھڑکیں۔ بیٹھو ایک طرف. (اگر نمک سے پاک کریول پکانے کا استعمال کررہے ہیں تو ، مچھلی کو 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ چھڑکیں۔) ایک درمیانی کٹوری میں جزوی طور پر پکا ہوا پاستا ، مشروم ، شراب ، کیسٹو ، لیموں کا رس اور کیپر جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑی اسکیلٹ میں مچھلی کے اسٹیکوں کو 1 منٹ کے لئے درمیانے آنچ پر گرمی پر گرم تیل میں پکائیں۔ مڑیں اور 1 منٹ مزید پکائیں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اسکایلیٹ میں ٹونا اسٹیکس کے آس پاس پاستا مکسچر کا چمچ لگائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلی ہوئی ، ڈھکی ہوئی ، درمیانی آنچ پر 6 سے 9 منٹ تک یا جب تک کہ مچھلی آسانی سے کانٹے کے ساتھ فلک ہوجائے۔ 2 سرونگ کرتی ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 627 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 6 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 16 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 109 ملی گرام کولیسٹرول ، 352 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 46 جی پروٹین۔