گلابی لیمونیڈ کیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 کپ مکھن۔
4 انڈے
3 ⅓ کپ تمام مقصد آٹا
1 چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
as چمچ نمک۔
2 کپ چینی
ریڈ فوڈ کلرنگ۔
1 ⅓ کپ دودھ۔
¼ کپ منجمد لیمونیڈ مرکب ، پگھلا ہوا۔
1 چمچ خالص لیموں کا عرق۔
1 نسخہ لیمونیڈ مکھن Frosting

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
مکھن اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، چکنائی دو 9x2 انچ راؤنڈ کیک پین. پارچمنٹ کے ساتھ لائن بوتلوں؛ چکنائی کاغذ آٹے کے تکیے ، زیادتی کو دور کرنے کے لئے ٹیپ کرنا۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی کٹوری میں 3-1 / 3 کپ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک اضافی بڑی مکسنگ کٹوری میں مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ تک درمیانے درجے پر اونچائی سے ہرا دیں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، ایک وقت میں تقریبا about 4/4 کپ ، اچھی طرح سے مل جانے تک میڈیم پر دھڑکیں۔ کٹوری کے کھرچنی طرف؛ 2 منٹ اور شکست دی. 1/8 عدد شامل کریں۔ ریڈ فوڈ رنگنے؛ جمع کرنے کے لئے شکست دی. ایک بار میں ایک انڈے شامل کریں ، ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹتے رہیں۔
مرحلہ 3۔
کٹوری میں ایک ساتھ مل کر دودھ ، لیموں کا پانی مرتکز کریں ، اور نچوڑ لیں (مرکب گھورے ہوئے نظر آئیں گے)۔ بٹیرے میں مکھن کے مکسچر میں آٹے کا مرکب اور دودھ کا مرکب شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم ہوجائے۔ آدھا (4 کپ) بلے باز کو ہٹا دیں؛ ایک پین میں پھیل. باقی بچنے میں ، 1/4 عدد ہلچل. ریڈ فوڈ رنگنے. دوسرے پین میں پھیلاؤ۔
مرحلہ 4۔
ہلکے سے چھوتے وقت تقریبا spring 35 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ موسم بہار میں واپس نہ آجائیں۔ دریں اثنا ، لیمونیڈ بٹر فراسٹنگ تیار کریں۔
مرحلہ 5۔
تاروں پر 10 منٹ تک پین میں ٹھنڈا کریں۔ پینوں سے تہوں کو ہٹا دیں؛ کاغذ چھلکا تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ تہوں کے گنبد چوٹیوں کو دور کریں تاکہ کیک فلیٹ کھڑا رہے۔ ہر پرت کو افقی طور پر نصف میں کاٹیں ، چار پرتیں بنائیں۔ پرتوں سے برش crumbs.
مرحلہ 6۔
ایک گہری گلابی پرت ، کٹ طرف نیچے ، پلیٹ میں رکھیں۔ صرف کناروں تک 1 کپ فروسٹنگ پھیلائیں۔ ہلکی گلابی پرت والی چوٹی ، اس کے بعد دوسری گہری گلابی پرت ، ہر ایک پر کناروں تک فروسٹنگ پھیلا رہی ہے۔ آخری ہلکی گلابی پرت اسٹیک کریں ، کٹ سائیڈ نیچے۔ جیسا کہ مطلوبہ طور پر اوپر اور اطراف میں فراسٹنگ پھیلائیں۔

یکساں طور پر رنگ کی تہیں۔

بلے میں یکساں طور پر فوڈ کلرنگ کو شامل کرنے کے لئے ، انڈے شامل کرنے سے پہلے مکھن اور شوگر کے مرکب میں فوڈ کلرنگ کا پہلا حصہ شامل کریں۔

پرتوں کو تقسیم کرنے کا طریقہ

پرتوں کو تقسیم کرنے کے ل wooden ، پرت کے ساتھ مطلوبہ پرت کی چوڑائی چھوٹے لکڑی کے بلاکس اسٹیک کریں۔ آہستہ آہستہ حرکت کے ساتھ ، کیک کے آس پاس مرکز تک ٹکڑے ٹکڑے کردیں۔ crumbs برش.

*

بالسا لکڑی کے بلاکس دستکاری کی دکانوں پر فروخت ہوتے ہیں۔

نیبو گارنش۔

باریک لیموں کو کٹائیں اور بیج نکال دیں۔ چینی کے ساتھ کوٹ پھر خدمت کرنے سے پہلے کیک پر بندوبست کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 583 کیلوری ، (20 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 124 ملی گرام کولیسٹرول ، 442 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 47 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔

لیمونیڈ بٹرکریم فراسٹنگ۔

اجزاء۔

3 کپ (6 لاٹھی) غیر مہربند مکھن ، نرم۔
2 16 آونس جار مارشمیلو کریم *
¼ کپ منجمد لیمونیڈ مرکب ، پگھلا ہوا۔
1 کپ پاوڈر چینی۔
2 چمچ خالص لیموں کا عرق۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں ، نرم اور مکھن کو مکسر کے ساتھ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے پر ہلائیں اور تیز ہونے تک۔ مارشملو کریمو اور لیمونیڈ مرکب شامل کریں۔ کٹوری کے ہموار ، کھرچنے والی اطراف تک مارو پاؤڈر چینی شامل کریں اور نچوڑ۔ روشنی اور fluffy تک شکست دی. (اگر فراسٹنگ سخت ہے تو ، مائیکروویو میں 10 سیکنڈ سے زیادہ نرم نہ کریں ، پھر ہموار ہونے تک مار دو۔)
مرحلہ 2
فراسٹ پنک لیمونیڈ کیک فراسٹنگ کو ذخیرہ کرنے کے لئے ، 3 دن تک کا احاطہ اور فریجریٹ کریں یا 1 ماہ تک منجمد کریں۔ frosting کیک سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر لائیں. 6 کپ بناتا ہے۔