فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کی لپیٹ کے درمیان پرتوں میں گوشت کی مالٹ یا بھاری رولنگ پن پاؤنڈ سور کا گوشت ، جو 1/4 انچ موٹائی تک استعمال کرتے ہیں۔ اتلی ڈش میں آٹا ، آدھا پیپریکا ، اور 1/2 چائے کا چمچ ہر نمک اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ آٹے کے مرکب میں کوٹ سور کا گوشت؛ بیٹھو ایک طرف.
-
گرم مکھن میں بڑے سکیللیٹ کک انکروں میں درمیانے اونچائی پر 5 سے 8 منٹ تک ، جب تک کہ کرکرا ٹینڈر اور کنارے بھورے نہ ہوں۔ سکیلٹ سے ہٹائیں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔
-
اگر ضرورت ہو تو اسی سکیلٹ میں اضافی مکھن شامل کریں۔ سور کا گوشت 4 سے 5 منٹ تک پکائیں ، ایک بار مڑیں ، سنہری باہر تک اور درمیان میں ہلکا سا گلابی ہونے تک۔ سکیلٹ سے ہٹائیں۔ ڈھانپنا؛ گرم رکھیں.
-
چٹنی کے لئے ، ھٹا کریم ، دودھ ، اور بھوری شوگر کو اکٹھا کریں۔ اسکیلیٹ میں سرگوشی۔ گرمی کے ذریعے (ابال نہیں). سور کا گوشت اور انکرت کے اوپر بقیہ پیپرکا کے ساتھ چھڑکی ہوئی چٹنی پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 395 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 108 ملی گرام کولیسٹرول ، 480 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔
