سور کا گوشت دال کیسولیٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 12 آونس ہڈی لیس سور کا گوشت کندھا روسٹ۔
• 1 پیاز ، پچروں میں کاٹا۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چائے کا چمچ سبزیوں کا تیل۔
• 2 water کپ پانی۔
• 4 درمیانے گاجر اور / یا پارسنپس ، کھلی اور 1/2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
• 1 14.5 آونس ٹماٹر کا نرغہ لگاسکتے ہیں ، انڈر انرائنڈ۔
• 1 کپ پتلی کٹی ہوئی اجوائن (2 stalks)
• ¾ کپ بھوری دال ، کللا اور سوھا ہوا۔
• 1 ½ چمچ خشک دونی ، پسے ہوئے۔
• 1 چائے کا چمچ انسٹنٹ بیف بولی گرانولس۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• تازہ دونی کی اسپرنگس (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ گوشت کو 3/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ میں ، گوشت ، پیاز ، اور لہسن کو گرم تیل میں درمیانے آنچ پر گرمی پر پکائیں جب تک کہ گوشت بھوری ہوجائے۔ چربی اتاریں۔

• مرحلہ 2

  گوشت کے مرکب کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں منتقل کریں۔ پانی ، گاجر اور / یا پارسنپ ، غیر زیر علاج ٹماٹر ، اجوائن ، دال ، خشک روسمری ، بوئلن دانے ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔

• مرحلہ 3۔

  کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 12 گھنٹے یا 4/2 سے 5 1/2 گھنٹوں کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر ایک کی خدمت میں تازہ دونی کے ساتھ گارنش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 354 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 37 ملی گرام کولیسٹرول ، 641 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 26 جی پروٹین)