پورٹر اور بھنے ہوئے سرخ مرچ میلا جوز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پاؤنڈ اضافی دبلی پتلی گائے کا گوشت۔
• 1 کپ کٹی پیاز (1 بڑی)
• 1 ½ کپ بوتل کی ہوئی بھون ہوئی سرخ میٹھی مرچ کی سٹرپس۔
• 1 8 اونس کوئی نمک شامل ٹماٹر کی چٹنی نہیں کرسکتا ہے۔
• ch کپ مرچ کی چٹنی۔
• 1 چمچ گڑ۔
• 1 چمچ ڈیجن طرز کی سرسری۔
• 1 چمچ کم سوڈیم ورسیسٹرشائر چٹنی
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• p کپ پورٹر بیئر یا دوسری تاریک بیئر۔
• گندم کے 12 بون ، تقسیم اور ٹوسٹڈ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت کی بھوری ہونے تک ایک بڑے سکیللیٹ کک گراونڈ گائے کا گوشت اور پیاز کو گوشت بھوری ہونے تک لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے گوشت کو توڑنے کے لئے توڑ ڈالیں۔ کسی بھی چربی کو نکال دیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک بڑے ریسیلبل فریزر بیگ یا ہوا سے چلنے والے کنٹینر میں بھنے مرچ کی پٹی ، ٹماٹر کی چٹنی ، مرچ کی چٹنی ، گڑ ، ڈیجن سرسوں ، ورسٹر شائر ساس ، لہسن ، اوریگانو ، نمک ، تیمی اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ کالی مرچ کے مرکب میں گوشت کا مرکب شامل کریں۔ 1 مہینے تک سیل اور منجمد کریں۔

• مرحلہ 3۔

  خدمت کرنے کے لئے ، 24 گھنٹے کے لئے فرج میں گوشت کا مرکب پگھلیں. گوشت کے مرکب کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں منتقل کریں۔ بیئر میں ہلچل. کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹوں تک یا 3/2 سے 4 گھنٹوں کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ بنوں میں گوشت کا مکس پیش کریں (اگر مطلوبہ ہو تو خدمت کرنے کے لئے کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کریں)۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 225 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 35 ملی گرام کولیسٹرول ، 519 ملی گرام سوڈیم ، 30 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 17 جی پروٹین۔