اچار اچار کے ربن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 درمیانی بیج کے بغیر انگریزی ککڑی ، انپلیڈ۔
• 1 بڑی گاجر ، کھلی ہوئی۔
• onion ایک چھوٹی پیاز کا ، پتلی سے کٹا ہوا۔
• ¼ کپ نے تازہ تازہ گھاس کو چھوٹا۔
• . چائے کا چمچ موٹے زمینی کالی مرچ۔
• ¾ کپ سفید سرکہ۔
• ½ کپ چینی
• 1 چمچ کوشر نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے ، کھیرا کو لمبے لمبے پتلے ربنوں میں چھلکیں۔ گاجر کے ساتھ دہرائیں۔ ایک بڑے پیالے میں ککڑی اور گاجر کے ربن ، پیاز ، ڈیل گھاس ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک چھوٹا سا ساس پین میں سرکہ ، چینی اور نمک جمع کریں۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل ، سبزیوں پر فوری طور پر ڈالو؛ ٹھنڈا 1 گھنٹہ یا 3 دن تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 45 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 497 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔