فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر منجمد ہو تو ٹونا اسٹیکس پگھلیں۔
-
سلائی کے ل، ، ایک بڑی اسکیللیٹ گرمی میں 1 چمچ تیل میں درمیانے گرمی پر. پیاز شامل کریں؛ گرمی کو کم کرنا۔ کبھی کبھار ہلچل ، 10 منٹ کے لئے ، بے پردہ کھانا پکانا. گرمی سے سکیلٹ کو ہٹا دیں؛ سرخ شراب شامل کریں. گرمی پر واپس جائیں؛ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زیادہ تر مائع بخارات بن نہ جائے۔ گوبھی میں ہلچل. کلیمینٹین جوس شامل کریں؛ مکس کرنے کے لئے ٹاس. تقریبا 1 منٹ اور اس وقت تک کھانا پکائیں جب تک کہ گوبھی مرجھانا شروع نہ کردے۔ گرمی سے دور کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. ڈھانپیں اور وقت کی خدمت تک ایک طرف رکھیں۔
-
مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ ایک اتلی ڈش میں کوئووا اور کاراوے کے بیج ملا دیں۔ ایک اور اتلی ڈش میں آٹا ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ملا دیں۔ ایک تیسری اتلی ڈش میں ہلکے سے انڈا اور پانی سے شکست دی۔ آٹے کے مکسچر کے ساتھ ٹونا اسٹیکس کی ڈسٹ ٹاپس اور بوتلوں پر (لیکن اطراف کوٹ نہ کریں)۔ انڈے کے آمیزے میں سب سے اوپر اور اسٹیکس کے نیچے۔ کوئونا مرکب میں اسٹیکس کے سب سے اوپر اور بوتلوں کو دبائیں۔
-
ایک اور بڑی اسکیلٹ میں گرمی میں باقی 2 چمچوں کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ڈال دیں۔ ٹونا اسٹیکس شامل کریں؛ مچھلی کی 1/2 انچ موٹائی پر 4 سے 6 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک کوٹنگ سنہری ہو اور ٹونا تھوڑا سا گلابی ہو ، ایک بار کھانا پکانے کے بعد آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ ٹونا کو سلو اور لیموں کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 377 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی آسنٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 102 ملی گرام کولیسٹرول ، 241 ملی گرام سوڈیم ، 23 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 40 جی پروٹین۔
