رینبو پھل پیزا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

butter کپ مکھن ، نرم
¾ کپ چینی
1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
as چمچ نمک۔
1 انڈا
1 چمچ دودھ۔
1 چائے کا چمچ ونیلا۔
2 کپ تمام مقصد آٹا
8 8 اونس پیکیج کریم پنیر کا ، نرم۔
1 8 آونس کنٹینر میٹھی میٹھی چوٹی ڈال کر ، پگھل جاتی ہے۔
1 کپ کٹی ہوئی تازہ اسٹرابیری۔
1 11 اونس مینڈارن نارنگی سیکشن ، سوھا ہوا ہوسکتا ہے۔
3 - 4 ڈبے والے انناس کے کڑے ، چوتھائی میں کاٹ کر۔
2 کیوی فروٹ ، چھلکے ، آدھے ، اور پتلی کٹے ہوئے
1 کپ تازہ بلوبیری۔
red کپ سرخ بیجئے انگور ، ہر ایک آدھے حصے میں کاٹا۔
2 چھوٹے کیلے ، چھلکے اور پتلی سے کٹے ہوئے۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
بڑے کٹوری میں مکھن ڈالیں۔ تقریبا 30 سیکنڈ تک یا ہلکی اور تیز چلنے تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور مکھن میں نمک ڈالیں۔ درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مارو جب تک کہ اچھی طرح سے مکس نہ ہوجائے ، مکسر کو ربڑ اسپاتولا کے ساتھ پیالے کو کھرچنے کے ل a کچھ دفعہ روکے۔ انڈا ، دودھ ، اور ونیلا شامل کریں۔ مخلوط ہونے تک درمیانی رفتار سے مارو۔ آٹا ڈالیں۔ مخلوط ہونے تک کم رفتار سے ہرا دیں۔
مرحلہ 2
کوکی شیٹ پر چرمی کاغذ کی شیٹ رکھیں۔ پارچمنٹ پیپر پر ہر سرے پر بادل کے ساتھ قوس قزح کی شکل کھینچیں ، جو اسے وسط میں 12 انچ لمبا اور 5/2 انچ چوڑا بناتا ہے ، اور دونوں "پیروں" کے درمیان 5 1/2 انچ کا فاصلہ چھوڑ دیتا ہے۔ اندردخش پارچمنٹ پیپر کو پلٹائیں تاکہ آپ بغیر پنسل کے نشانوں کے کام کر رہے ہو۔ آٹا کو قوس قزح کی شکل پر دبائیں اور شکل دیں (آٹا قوس قزح کی شکل پر تقریبا 1/4 انچ موٹا ہونا چاہئے)۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں اور 30 منٹ کے لئے فرج میں ٹھنڈا کریں۔
مرحلہ 3۔
تندور کو 375 ° F پر رکھیں۔ تقریبا 15 منٹ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کنارے ہلکے بھوری ہوں اور سنٹر سیٹ ہوجائے۔ تندور کو بند کردیں۔ تندور سے کوکی شیٹ کو ہٹانے کے لئے گرم پیڈ استعمال کریں۔ تار ریک پر کوکی شیٹ سیٹ کریں اور مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں۔
مرحلہ 4۔
گرم ، صابن والے پانی سے مکسر بیٹرز دھوئے۔ اچھی طرح سے خشک. درمیانی کٹوری میں کریم پنیر ڈالیں۔ الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے مارو جب تک کہ کریم پنیر ہموار نہ ہو۔ کریم پنیر پر تقریباipped نصف کوڑے ہوئے کو شامل کریں۔ مخلوط ہونے تک آہستہ سے ہلائیں۔ بقیہ کوڑے ہوئے ٹاپنگ میں آہستہ سے جوڑنے کے لئے ربڑ کا اسپاتولا استعمال کریں۔ کولیس کوکی کرسٹ پر کریم پنیر مکسچر پھیلانے کیلئے آفسیٹ اسپاٹولا کا استعمال کریں۔
مرحلہ 5۔
کوکی کرسٹ کے اوپر والے کنارے کے ساتھ ایک لکیر میں سٹرابیری حصوں کا بندوبست کریں ، نیچے بادلوں میں نہ جایں۔ اسٹرابیری کے نیچے سنتری والے حصے ترتیب دیں۔ سنتری والے حصوں کے تحت انناس کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ انناس کے ٹکڑوں کے نیچے کیوی فروٹ کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ کیوف فروٹ کے ٹکڑوں کے نیچے بلیو بیری کا بندوبست کریں۔ بلیو بیری کے نیچے انگور کے حص sidesوں ، فلیٹ اطراف کا بندوبست کریں۔ بادلوں میں کیلے کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔