دونی گائے کا گوشت بھوننا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 2 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف چک روسٹ۔
• آدھے کپ ، تازہ مشروم ،
• 1 درمیانی پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• ½ کپ کی بوتل کی ہوئی بھون بھری ہوئی میٹھی مرچیں ، سوھا ہوا اور باریک کٹی ہوئی۔
• 1 14.5 آونس ٹماٹر کا نرغہ لگاسکتے ہیں ، انڈر انرائنڈ۔
• 1 6 آونس ٹماٹر پیسٹ کرسکتے ہیں۔
• dry کپ خشک سرخ شراب یا پانی۔
• 2 کھانے کے چمچ جلدی سے کھانا پکانے والے ٹیپیوکا۔
• 2 کھانے کے چمچ ہلکے ذائقہ دار گڑ۔
• 1 چائے کا چمچ خشک دونی ، پسا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ پھٹے۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 3 کپ گرم پکا ہوا کزن

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، گوشت کو 3-1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے کاٹ دیں۔ گوشت کوکر میں رکھیں۔ مشروم ، پیاز ، اور بھنے ہوئے میٹھے مرچ شامل کریں۔

• مرحلہ 2

  چٹنی کے لئے ، ایک درمیانی کٹوری میں ٹماٹر ، ٹماٹر کا پیسٹ ، سرخ شراب ، ٹیپیوکا ، گڑ ، روزیری ، نمک ، کالی مرچ اور لہسن کو ملا دیں۔ ککر میں مکسچر ڈالیں۔

• مرحلہ 3۔

  کم گرمی کی ترتیب پر 10 سے 11 گھنٹوں تک یا 5 سے 5-1 / 2 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 4۔

  کوکر سے گوشت اور سبزیاں نکال دیں۔ چٹنی سے چربی سکم کریں۔ گرم پکی کزن کے ساتھ گوشت ، سبزیاں ، اور چٹنی پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 382 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 89 ملی گرام کولیسٹرول ، 434 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 39 جی پروٹین۔