فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہدایت کے مطابق کٹے ہوئے سیوری پورک اور چلی کولوراڈو تیار کریں۔ نرم ہونے کے ل about 30 منٹ تک کارن ہسکس کو گرم پانی میں بھگو دیں۔
-
دریں اثنا ، آٹے کے لئے ، ایک بڑے پیالے میں ، مسا ہرینا اور پانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ احاطہ کریں اور 20 منٹ تک کھڑے ہونے دیں (مرکب خشک نظر آئے گا)۔ ایک مکسنگ کٹوری میں ، 1 منٹ کے لئے درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ قصر اور 1/2 چائے کا چمچ نمک کو مات دیں۔ آہستہ آہستہ آٹے کے مکسچر میں پیٹ کے یہاں تک مارو
-
بھرنے کے ل a ، ایک درمیانے سوفسن میں ، کٹے ہوئے سیوری پورک اور چلی کولوراڈو کو جوڑیں۔ گرمی کے ذریعے.
-
کارن ہکس کو اچھی طرح سے نکالیں۔ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ ہر تمل کے ل the ، آٹا کے تقریبا table 2 چمچوں کو ہر کارنسک پر 5 x 4 انچ مستطیل میں پھیلائیں تاکہ آٹے کے لمبے حصوں میں سے ایک بھوسی کے لمبے کنارے پر ہو۔ (اگر بھوسی چھوٹی ہو تو ، دو چھوٹی چھوٹی بھوسیوں کو پوشیدہ کریں۔) آٹا کے وسط میں لمبائی کی طرف تقریبا 1 چمچ فائل کرنے کا چمچ لگائیں۔ بھرنے پر بھوسی کا لمبا کنارہ گنا تاکہ آٹا کے کنارے مل جائیں۔ بھری ہوئی میسا مکسچر کے باہر چاروں طرف رول کی بھوسی۔ ٹائی کارن ہسک یا 100 فیصد روئی کے باورچی خانے کے تار کے ساتھ محفوظ طریقے سے ختم ہوتی ہے۔
-
اسٹیمر تیار کرنے کے ل if ، اگر مطلوبہ ہو تو ، اسٹیمر کی ٹوکری کے بیچ میں ورق کی ایک شنک شکل والی گیند رکھیں۔ تمیلوں کو سیدھے ٹوکری میں کھڑا کریں (تمیلوں کو زیادہ مضبوطی سے نہ باندھیں ، بلکہ جگہ کو بھریں)۔ اسٹیمر یا ڈچ تندور کے نیچے 1-1 / 2 انچ پانی رکھیں۔ پانی کے اوپر ٹوکریاں رکھیں۔ ابلتے پانی لائیں۔ گرمی کو کم. 40 سے 45 منٹ تک احاطہ اور بھاپ لگائیں یا جب تک تمیل کونن ہسکس سے کھینچ نہ لیں ، جب تک ضروری ہو تو پین میں پانی شامل کریں۔ 16 تملیں بناتا ہے۔
اشارے
کارن ہسکس میں پکے ہوئے تمیلوں کو لپیٹ کر منجمد کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، فرج میں راتوں رات پگھلیں۔ تیملز کو اسٹیمر کی ٹوکری میں رکھیں ابلتے ہوئے پانی کے اوپر 15 سے 20 منٹ تک یا جب تک گرم نہ کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 198 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 199 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 6 جی پروٹین)
