بس مزیدار ھٹی ھٹی اسفنج کیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
3 انڈے۔
⅔ کپ چینی
1 چائے کا چمچ باریک کٹی ہوئی سنتری کا چھلکا۔
1 چائے کا چمچ ونیلا۔
⅔ کپ سلفے ہوئے کیک کا آٹا یا تمام مقصد سے بھرے ہوئے آٹے کو۔
1 کپ پانی۔
¼ کپ چینی
¼ کپ ریفریجریٹریٹ - کم کولیسٹرول پوری انڈے کی مصنوعات یا 1 انڈا۔
2 چمچ کارن اسٹارچ۔
1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔
2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔
as چائے کا چمچ ونیلا۔
2 چمچوں اورنج لیکور یا سنتری کا رس۔
1 ½ کپ سنتری والے حصے ، بلوبیری ، رسبری ، پتلی کٹی ہوئی اسٹرابیری ، اور / یا پتلی سے کٹے ہوئے چھیلے ہوئے آڑو

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
نون اسٹک سپرے کے ساتھ 9x1-1 / 2 انچ راؤنڈ بیکنگ پین سپرے کریں۔ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
مرحلہ 2
درمیانے اختلاط کٹوری میں انڈے ، 2/3 کپ چینی ، سنتری کا چھلکا ، اور 1 چائے کا چمچ ونیلا ملا دیں۔ الیکٹرک مکسر کے ساتھ تیز رفتار پر 5 منٹ یا گھنے اور نیبو کے رنگ تک مارو۔ ملاوٹ تک آٹے میں ڈالیں۔ تیار پین میں بلے باز پھیلائیں۔
مرحلہ 3۔
350 ڈگری ایف تندور میں 20 سے 25 منٹ یا ہلکے سے چھونے پر جب اوپر کے چشموں تک بیک کریں۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ احتیاط سے پین سے کیک کو ہٹا دیں؛ ریک پر ٹھنڈا
مرحلہ 4۔
بھرنے کے ل a ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں پانی ، 1/4 کپ چینی ، انڈے کی مصنوعات یا انڈے ، اور کارن اسٹارچ کو اکٹھا کریں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں جب تک کہ مرکب گاڑھا اور بلبل نہ ہو۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ لیموں کے چھلکے ، لیموں کا رس ، اور 1/2 چائے کا چمچ وینیلا میں ہلچل مچا دیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں۔ اچھی طرح سے ٹھنڈا.
مرحلہ 5۔
احتیاط سے کیک کو دو افقی تہوں میں کاٹ دیں۔ اورینج لیکور یا سنتری کا رس کے ساتھ کیک کی تہوں کی کٹ سطحوں کو چھڑکیں۔ پلیٹ پیش کرنے پر ایک پرت رکھیں۔ آدھا لیموں بھرنے کے ساتھ پھیلائیں۔ دوسری پرت کو اوپر رکھیں اور باقی لیموں بھرنے کے ساتھ پھیلائیں۔ چوٹی پر پھل کا اہتمام کریں۔ وقت کی خدمت تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ کوئی بچا ہوا کیک فرج میں محفوظ کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔