آہستہ سے پکایا گائے کا گوشت پوزول | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 8 اونس گول سرخ آلو ، کٹی ہوئی۔
• 1 بڑی پیاز ، پتلی پچروں میں کاٹا۔
• 1 پونڈ گائے کے گوشت کا گوشت اسٹیک ، 6 ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 2 14.5 آونس شوربے کا گوشت کر سکتے ہیں۔
• 1 15.5 آونس سنہری یا سفید رنگ کی ، چھلکی ہوئی اور سوالی ہوسکتی ہے۔
• 1 14.5 اونس ٹماٹر کا نرغہ لگا سکتا ہے۔
• 1 تازہ پوبلانو چلی مرچ ، کٹی ہوئی *
• 1 چمچ گرم مرچ پاؤڈر۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چمچ نمک۔
• 3 کپ گوبھی گوبھی
• پھنسے ہوئے کوئو فریسکو
• کٹے ہوئے تازہ لال مرچ۔
• چونے کے پچر۔
• کٹے ہوئے گرم مرچ (اختیاری) *

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  4 سے 5 کوارٹ سست کوکر میں آلو اور پیاز رکھیں۔ بلیک اسٹیک کے ساتھ اوپر درمیانے کٹوری میں شوربے ، ہومینی ، زیر علاج ٹماٹر ، پوبلانو کالی مرچ ، مرچ پاؤڈر ، لہسن ، زیرہ اور نمک ملا دیں۔ گوشت پر ڈالو۔ کم گرمی کی ترتیب پر 7 گھنٹے یا 3/2 گھنٹوں کے لئے تیز حرارت کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔

• مرحلہ 2

  اگر کم حرارت کی ترتیب کا استعمال کریں تو ، تیز حرارت کی ترتیب کی طرف مائل کریں۔ گوبھی شامل کریں. 30 سے ​​60 منٹ تک گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ گوشت کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ دو کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت کو ٹکڑوں میں کھینچیں۔ ٹکرایا گائے کا گوشت اور سست کوکر پر واپس جائیں۔ کوئو فریسکو ، پیلیٹرو ، اور چونے کے پچروں کے ساتھ سرفہرست خدمت انجام دیں۔

*

چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 282 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 40 ملی گرام کولیسٹرول ، 1029 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔