تمباکو نوشی گوشت کی روٹی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 5 بلوط یا ایلڈر لکڑی کے ٹکڑے
• ¼ کپ کیچپ۔
• 1 چمچ بیلسامک سرکہ۔
• 1 چائے کا چمچ خشک سرسوں۔
• 2 انڈے ، ہلکے سے مارا پیٹا۔
• ¾ کپ دودھ۔
• 2 کپ نرم روٹی کے ٹکڑے۔
• ⅓ کپ باریک کٹی پیاز (1 چھوٹا)
• ⅓ کپ باریک کٹی ہوئی سرخ میٹھی کالی مرچ۔
• اطالوی پکانے کے 2 چائے کے چمچ خشک ، پسے ہوئے۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• 1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
• 1 پاؤنڈ بلک اطالوی ساسیج
• 4 سلائسین بیکن

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  دھواں پکانے سے پہلے کم از کم 1 گھنٹہ تک ، لکڑی کے ٹکڑوں کو اتنے پانی میں بھگو دیں کہ ڈھانپیں۔ استعمال کرنے سے پہلے ڈرین کریں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ٹاپنگ کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں کیچپ ، سرکہ ، اور خشک سرسوں کو جوڑیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  درمیانے کٹوری میں انڈے اور دودھ ملا دیں۔ روٹی کے ٹکڑے ، پیاز ، میٹھی مرچ ، اطالوی پکائی ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔ گراؤنڈ بیف اور ساسیج شامل کریں؛ اچھی طرح مکس. مرکب کو 8-1 / 2x5 انچ روٹی میں شکل دیں۔ ایک 11-3 / 4x9-1 / 4x2-1 / 2 انچ ڈسپوزایبل ورق پین میں رکھیں۔ بیکن کے ساتھ اوپر

• مرحلہ 4۔

  تمباکو نوشی تیار کرو۔ تمباکو نوشی میں لکڑی کے نالیوں کو شامل کریں۔ تمباکو نوشی کے اوپر والے حصے پر گوشت کی روٹی کو پین میں رکھیں۔ 221 ° F سے 250 ° F پر 2-1 / 2 سے 3-1 / 2 گھنٹوں یا اس وقت تک (160 ° F) ڈھکیں اور دھواں رکھیں ، 2 گھنٹے کے بعد ٹاپنگ کے ساتھ برش کریں۔

• مرحلہ 5۔

  چمچ اتار دیں اور چربی کو خارج کردیں۔ گوشت کی روٹی کو ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 504 کیلوری ، (14 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 18 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 151 ملی گرام کولیسٹرول ، 1090 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 24 جی پروٹین۔