فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور سے 450 ڈگری ایف. ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں تمام مقصد والی آٹا ، سارا گندم کا آٹا ، چینی ، 3 چائے کا چمٹا کٹا ہوا تارگن ، بیکنگ پاؤڈر ، ترٹار کی کریم ، اور نمک ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ خشک مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔ ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں چھاچھ اور کھٹی کریم کو اکٹھا کریں۔ ایک ہی وقت میں خشک مکسچر میں شامل کریں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہلکی ہلکی ہلچل تک رکھیں۔
-
آٹا کو ہلکی پھلکی سطح پر پھیریں۔ 10 سے 12 اسٹروک پر یا جب تک آٹا تقریبا ہموار نہ ہو اس کے لئے آہستہ سے جوڑتے ہوئے اور دبانے سے آٹا جلدی سے گوندیں۔ پیٹ یا ہلکے سے آٹا 1/2 انچ موٹائی پر رول کریں۔ فلورڈ 2 انچ انڈاکار یا گول کٹر کے ساتھ آٹا کاٹیں۔ غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ پر بسکٹ 2 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
درمیانی گرمی پر ایک چھوٹا سا سوفان میں ، گرمی کی جیلی اور باقی 1 چائے کا چمچ پگھلنے تک ٹیرگون کا ٹکراؤ کریں۔ پیسٹری برش کا استعمال کرتے ہوئے ، جیلی کے ساتھ بسکٹ میں برش ٹاپس۔
-
8 سے 10 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ ہلکے ہلکے بھورے نہ ہوجائیں۔ بیکنگ شیٹ سے بسکٹ کو ہٹائیں اور تار کے ریک پر ٹھنڈا کریں۔ نصف میں بسکٹ تقسیم کریں؛ سب سے اوپر محفوظ. کٹے ہوئے تمباکو نوشی ترکی ، پنیر ، انجیر کا تحفظ یا کرینبیری کا مزہ ، اور ایک سیب کا ٹکڑا کے ساتھ پرت بسکٹ کے نیچے والے حصے۔ بسکٹ ٹاپس کو تبدیل کریں۔ اگر چاہیں تو میزونا کے پتوں پر پیش کریں۔ 22 بھوک لگی خدمت کرتا ہے.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 103 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 16 ملی گرام کولیسٹرول ، 165 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
