فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورے میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا کر پھینک دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مٹر کے سائز تک لارڈ میں کاٹ لیں۔
-
آٹے کے مرکب میں 1 کپ دودھ شامل کریں۔ اس وقت تک ہلچل کریں جب تک خشک اجزاء نم نہ ہوجائیں۔ اگر آٹا خشک محسوس ہوتا ہے تو ، مزید دودھ ، 1 چمچ شامل کریں۔ ایک وقت میں ، ایک نرم ، لچکدار آٹا بنانے کے لئے.
-
ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آٹا گوندیں جب تک ہموار نہ ہو اور چپچپا نہ رہے۔ ایک گیند میں آٹا کی تشکیل؛ پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں اور 30 سے 60 منٹ تک فریجریٹ کریں یا جب تک سنبھالنے میں آسان نہ ہو۔
-
آٹا میں آٹا تقسیم کریں. ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹے کے ایک حصے کو 9 انچ مربع تک رول دیں۔ آٹا کو 3 انچ چوکوں یا مثلث میں کاٹ دیں۔ باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں. ایک چھوٹے سے پیالے میں شہد اور پسے ہوئے کالی مرچ کو ملا دیں۔
-
دریں اثنا ، ایک بھاری بھاری کڑوی یا گہری چربی والی فرویر گرمی کے تیل میں 375. F کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے ٹکڑوں میں سے کچھ گرم تیل میں شامل کریں۔ جب وہ سطح پر اٹھتے ہیں (تقریبا 2 2 منٹ کے بعد) ، مڑیں اور 2 منٹ مزید بھونیں۔ کاغذ کے تولیہ سے لگے ہوئے پلیٹ میں منتقل کریں۔ باقی آٹا کے ساتھ دہرائیں. تلی ہوئی سوپپلوں کو 200 ° F تندور میں گرم رکھیں۔ شہد کے مرکب کے ساتھ بوندا باندی۔ گرم گرم پیش کریں۔