فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں اگلے چھ اجزاء (تل کے تیل کے ذریعے) یکجا کریں۔ چکن پر کوکر میں ڈالو۔
-
احاطہ کریں اور 2/2 سے 3 گھنٹوں تک یا جب تک چکن (170 ° F) نہ ہوجائے تب تک اونچی پر پکائیں۔ کسی پلیٹ میں مرغی کو نکالنے کے لئے ٹونگس یا کٹی ہوئی چمچ استعمال کریں۔ گرم رہنے کے ل Cover ڈھانپیں۔
-
چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں باریک میش سیئوی کے ذریعے کھانا پکانے کے مائع کو چھان لیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 10 سے 12 منٹ یا آدھے تک کم ہونے تک۔
-
چکن کے سینوں سے ہڈیوں کو ہٹا دیں اور ہر مرغی کے چھاتی کو آدھے کراس کی طرف کاٹ دیں۔ چاول کے اوپر چکن کی خدمت کریں۔ چٹنی کے ساتھ بوندا باندی اور سبز پیاز اور بادام کے ساتھ چھڑکیں۔
پریشر کوکر کی ہدایات۔
چکن کو 6 کیوئٹی میں رکھیں۔ ملٹی الیکٹرک یا چولہا ٹاپ پریشر ککر۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں اگلے چھ اجزاء (تل کے تیل کے ذریعے) یکجا کریں۔ چکن پر کوکر میں ڈالو۔ جگہ جگہ پر ڑککن لگائیں۔ 15 منٹ تک کھانا پکانے کے لئے ہائی پریشر پر الیکٹرک کوکر لگائیں۔ چولہے کے اوپر والے کوکر کے ل medium ، درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر دباؤ ڈالیں۔ مستحکم (لیکن ضرورت سے زیادہ نہیں) برقرار رکھنے کے لئے کافی گرمی کو کم کریں. 15 منٹ پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ دونوں ماڈلز کے ل naturally ، قدرتی طور پر دباؤ کی رہائی کے لئے 15 منٹ کھڑے ہوں۔ باقی کوئی دباؤ چھوڑ دیں۔ احتیاط سے ڑککن کھولیں۔ چکن کا مرکب ایک پلیٹ میں منتقل کریں۔ گرم رکھنے کے لئے ڈھانپیں. چٹنی کے لئے ، ککر میں باریک میش چھلنی کے ذریعے کھانا پکانے کے مائع کو دبائیں۔ ابلتے ہوئے مائع لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، ننگا ہوا ، 10 سے 12 منٹ یا جب تک کہ نصف تک کم نہ ہوجائے (الیکٹرک کوکر کے لئے ، سایٹ سیٹنگ استعمال کریں)۔ چکن سے ہڈیوں کو ہٹا دیں؛ ہر چھاتی کو آدھے کراس کی طرف کاٹ دیں۔ چاول کے اوپر چکن کی خدمت کریں۔ چٹنی کے ساتھ بوندا باندی؛ ہری پیاز اور بادام کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 351 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 72 ملی گرام کولیسٹرول ، 185 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 18 جی چینی ، 33 جی پروٹین۔
