1. کوکیز کو ہوا اور نمی سے بچانے کے ل that جو انھیں باسی بناسکتے ہیں ، انھیں مضبوطی سے ڈھانپے ہوئے ڈبوں میں رکھیں۔ بار کوکیز کو اس طرح یا بیکنگ پین میں اسٹور کریں ، پلاسٹک کی لپیٹ یا ورق سے مضبوطی سے ڈھانپیں۔ کرکراوں کو نرم کرنے سے بچنے کے ل moist نم اور کرکرا کوکیز کو الگ الگ اسٹور کریں۔
2. نرم کوکیز میں نمی کی بحالی کے ل that ، جو خشک ہونے لگے ہیں ، کچے سیب کا ایک پٹا یا موم کے کاغذ کے ساتھ لکھا ہوا روٹی کا ایک ٹکڑا کوکیز والے کنٹینر میں رکھیں اور مضبوطی سے مہر لگائیں۔ سیب یا روٹی کو 24 گھنٹوں کے بعد نکال دیں۔
3. طویل مدتی اسٹوریج کے لئے ، فریزر کنٹینرز یا پلاسٹک کے تھیلے میں پکی ہوئی کوکیز کو 12 ماہ تک منجمد کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، انہیں کنٹینر یا پلاسٹک میں پگھلیں۔
