فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں؛ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ درمیانی گرمی سے زیادہ گرم تیل میں 6- سے 8 کوارٹ ڈچ تندور بھوری گوشت. چربی اتاریں؛ خارج کردیں۔ پیاز ، شوربے اور شراب شامل کریں۔
-
ابلتے ہوئے مرکب لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ، 1 گھنٹہ۔ سارا آلو شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 45 منٹ. گاجر شامل کریں۔ ڈھانپنا؛ 30 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک گوشت اور سبزیاں ٹینڈر نہ ہوں ، کھانا پکانے کے دوران دو بار گوشت اور سبزیوں پر رس کا چمچ لگائیں۔
-
کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت اور سبزیوں کو تالی کی خدمت میں منتقل کریں۔ رس سے چکنائی حاصل کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، رسوں میں 1-12 کپ کے برابر پانی ڈالیں۔ پین کو جوس واپس کریں۔ سکرو ٹاپ جار میں کپ کا پانی اور آٹا ملا دیں۔ ڈھانپنا؛ جمع کرنے کے لئے ہلا. پین میں جوس ڈالیں۔ گاڑھا ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں؛ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. گوشت اور سبزیوں پر چمچ۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 660 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 134 ملی گرام کولیسٹرول ، 652 ملی گرام سوڈیم ، 45 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 49 جی پروٹین۔
