فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بہت ہی بڑے سکیلٹ کک میں چکن ، چکن کا گوشت ، اور پیاز جب تک گوشت بھوری ہو اور پیاز نرم نہ ہوں ، لکڑی کا چمچ استعمال کرکے گوشت کو توڑ ڈالیں۔ چربی اتاریں۔
-
ایک 4 سے 5 کوارٹ سست کوکر میں گوشت کا مرکب ، سالسا ، میٹھی مرچ ، مکئی ، چیپوٹل مرچ ، مرچ پاؤڈر ، دھنیا ، اور لہسن نمک ملا دیں۔
-
کم گرمی کی ترتیب پر 6 سے 8 گھنٹے یا 3 سے 4 گھنٹوں کے لئے تیز گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
دریں اثنا ، ایک وقت میں ایک ، ٹارٹیلس کو گرم تیل میں شامل کریں۔ تقریبا 2 سے 3 منٹ یا صرف سنہری ہونے تک پکائیں۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹارٹلوں کو گرم تیل سے نکالیں۔ کاغذ تولیہ سے لپیٹے ہوئے رولنگ پن پر تلی ہوئی ٹورٹلوں کو یا کاغذ کے تولیہ سے بنے ہوئے پین کے اوپر تار تاریللہ ریک باندھیں۔ پختہ ہونے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، تلی ہوئی ٹارٹیلا کے گولوں میں گوشت کے آمیزے کے چمچ کے لئے ایک کٹی ہوئی چمچ استعمال کریں۔ اگر مطلوب ہو تو ، ٹوپرز شامل کریں۔
*
چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 366 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 67 ملی گرام کولیسٹرول ، 725 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔
