بادام سے اوپر والی مچھلی ٹوسٹ۔ بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ تازہ یا منجمد مچھلی کی فلیٹس یا اسٹیکس۔
• ¼ کپ چھاچھ۔
• ½ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
• 2 چمچوں نے تازہ اجمودا یا 2 چائے کے چمچ خشک اجمودا فلیکس کا ٹکڑا ٹکڑا کردیا۔
• as چمچ خشک سرسوں۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• ¼ کپ کٹے ہوئے بادام ، موٹے کٹے ہوئے۔
• 2 چمچوں مکھن یا مارجرین ، پگھلا۔
• اسکور ککڑی کے ٹکڑے (اختیاری)
• گھوبگھرالی آخر (اختیاری)
• پٹے ہوئے پکے زیتون (اختیاری)
• نیبو پچر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  منجمد اگر مچھلی ، پگھل. اگر فللیٹس ، علیحدہ فللیٹس ، یا فلٹنگس یا اسٹیکس کو 4 سرونگ سائز والے حصوں میں کاٹ رہے ہو۔ کللا اور پیٹ کے تولیوں سے پیٹ خشک کریں۔ مچھلی کی موٹائی کی پیمائش کریں۔ (فش فلٹس یا اسٹیکس کی موٹائی کی پیمائش کے ل the ، مچھلی کی موٹائی کے حص againstے کے خلاف حکمران رکھیں۔ مچھلی کے پکانے کے وقت کا حساب لگانے کے لئے اس پیمائش کا استعمال کریں۔ عام طور پر مچھلی کی ہر 1/2 انچ موٹائی کے لئے 4 سے 6 منٹ کی اجازت دیں۔)

• مرحلہ 2

  تیتلی کو اتلی ڈش میں ڈالیں۔ ایک اور اتلی ڈش میں روٹی کے ٹکڑے ، اجمودا ، خشک سرسوں ، نمک ، اور کالی مرچ کو اکٹھا کریں۔ چھاچھ میں مچھلی ڈوبیں۔ پھر مچھلی کو کرمب مکسچر میں رول کریں۔ ایک روغنی والی اتلی بیکنگ پین میں لیپت مچھلی رکھیں۔

• مرحلہ 3۔

  مچھلی کو موٹے کٹے ہوئے بادام کے ساتھ چھڑکیں۔ مچھلی پر بوندا باندی پگھلا ہوا مکھن یا مارجرین۔ ایک کانٹا کے ساتھ آسانی سے سنہری اور مچھلی کے فلک ہونے تک 500 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں۔ ہر 1/2 انچ موٹائی کے لئے 4 سے 6 منٹ کی اجازت دیں۔

• مرحلہ 4۔

  خدمت کرنے کے لئے ، مچھلیوں کو گرم گرم پلیٹر میں منتقل کریں۔ اگر چاہیں تو ککڑی کے ٹکڑے ، دیرپا اور پکے زیتون سے گارنش کریں۔ اگر چاہیں تو لیموں کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 252 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 71 ملیگرام کولیسٹرول ، 582 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 25 جی پروٹین۔