فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں مکھن یا مارجرین کو برقی مکسر سے 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیزرفتار سے شکست دیں۔ چینی ، مصالحہ ، اور سوڈا شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی.
-
گڑ ، لیموں کا رس ، ونیلا ، اور انڈے کی زردی شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔
-
آٹا اور ٹھنڈا 3 گھنٹے یا ٹھوس تک لپیٹیں۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا 1 / 8- آدھا 1/4 انچ موٹا رول کریں۔ 5 انچ ہاتھ کے سائز کا کوکی کٹر استعمال کرکے کوکیز کاٹ دیں۔ یا ، کسی ہاتھ کا گتے کا نمونہ بنائیں اور تیز چاقو استعمال کرکے پیٹرن کے گرد کاٹ لیں۔ چکنائی والی کوکی شیٹ پر کوکیز کو 2 انچ کے علاوہ رکھیں۔ 375 ڈگری ایف تندور میں 6 سے 8 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہیں کیا جاتا ہے۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ تار کے ریک پر اتاریں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ہر کوکی کے ل the ، آٹے سے ایک مثلث (2x3x3-1 / 2 انچ) کاٹ کر اوپر کی طرح بیک کریں۔
-
ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں مرنگو پاؤڈر ، پانی ، پاوڈر چینی ، ونیلا ، اور ٹارٹر کی کریم ملا دیں۔ ایک ساتھ ملنے تک کم رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو ، پھر تیز رفتار پر 7 سے 10 منٹ تک یا بہت سخت ہونے تک۔ ایک بار استعمال کریں یا خشک ہونے سے بچنے کے ل plastic پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھکیں۔
-
کھانے کی رنگت کے ساتھ ٹنٹ مطلوبہ جب آئیکنگ کا استعمال نہ کریں تو اسے خشک ہونے سے بچنے کے ل clear اسے پلاسٹک کے صاف لفافوں سے ڈھانپ دیں۔ گول تحریری اشارے کے ساتھ لیس پیسٹری بیگ میں رکھیں۔
-
جب کوکیز ٹھنڈا ہوجائیں تو ، ترکیوں کی لاشوں پر ناموں کو پائپ کرنے کے لئے آئیکنگ کا استعمال کریں۔ کینڈی منسلک کرنے کے لئے آئیکنگ کا استعمال کرکے مطلوبہ آرائش سجائیں کئی گھنٹوں تک خشک رہنے دیں۔
-
کوکیز اور مثلث کو ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں 3 دن تک اسٹور کریں۔ استعمال کرنے سے پہلے ، ہاتھ کے پچھلے حصے میں مثلث (پلیس کارڈ اسٹینڈ) منسلک کریں۔ کھڑے ہونے سے پہلے مکمل طور پر خشک ہونے دیں۔ 10 جگہ کارڈ بناتے ہیں۔
