ویراکوز طرز کے سرخ سنیپر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پاؤنڈ تازہ یا منجمد جلد کے بغیر سرخ سنیپر ، ماہیمی یا دیگر فش فلٹس۔
• ⅓ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 بڑی پیاز ، کٹی ہوئی اور بجتی ہے۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 بڑے ٹماٹر ، کٹے ہوئے (2 کپ)
• ¼ کپ کٹے ہوئے پیمینٹو بھرے زیتون۔
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 2 چمچوں کیپرز ، سوھا ہوا۔
• 1 - 2 تازہ جالپینو یا سیرانو چلی مرچ ، بیج اور کٹی ہوئی۔
• 1 چمچ نے تازہ اوریگانو کا ٹکراؤ کیا۔
• 3 کپ گرم پکا ہوا چاول۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  منجمد اگر مچھلی ، پگھل. مچھلی کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ اگر ضروری ہو تو ، مچھلیوں کو سرونگ سائز کے چھ ٹکڑوں میں کاٹیں۔ مچھلی کی موٹائی کی پیمائش کریں۔ اتلی ڈش میں آٹا ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور کالی مرچ ملا دیں۔ آٹے کے مرکب کے ساتھ دونوں طرف کوٹ مچھلی۔

• مرحلہ 2

  12 انچ اسکیلٹ میں مچھلی کو 1 چمچ تیل میں سنہری ہونے تک پکائیں ، اگر ضروری ہو تو ، کھانا پکانے کے دوران اسکایلیٹ میں مزید تیل شامل کریں۔ 5 سے 6 منٹ فی 1/2 انچ موٹائی کی اجازت دیں)۔ خدمت کرنے والی تالی میں منتقل کریں۔ ڈھانپیں اور گرم رکھیں۔

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، چٹنی کے لئے ، ایک درمیانی چٹنی میں پیاز اور لہسن کو 1 کھانے کے چمچ کے تیل میں پکا لیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو۔ ٹماٹر ، زیتون ، چونے کا جوس ، کیپرز ، باقی 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور مرچ کالی مرچوں میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 5 منٹ یا مطلوبہ مستقل مزاجی تک۔ اوریگانو میں ہلچل. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم

• مرحلہ 4۔

  خدمت کرنے کے لئے ، مچھلی پر چمچ کی چٹنی. گرم پکی چاول کے ساتھ پیش کریں۔

• مرحلہ 5۔

  6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 317 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 30 ملی گرام کولیسٹرول ، 507 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔