بیری سیج کے انگوٹھے کے نشان | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 کپ تمام مقصد آٹا
• yellow پیلا پیلا کارنمیل۔
• 1 ½ چمچ خشک بابا ، پسے ہوئے *
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 کپ مکھن ، نرم
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• 2 انڈے کی زردی۔
• 2 چمچوں میں باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے
• 1 ½ چمچ ونیلا۔
• ¾ کپ بلیک بیری محفوظ ہے۔
• تازہ بلیک بیری (اختیاری)
• کٹے ہوئے تازہ بابا یا پسے ہوئے خشک بابا (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. درمیانی کٹوری میں آٹا ، کارنمیل ، بابا اور بیکنگ پاؤڈر ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار سے برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ براؤن شوگر شامل کریں اور کبھی کبھار پیالے کے اطراف کو کھرچنے تک جمع نہ کریں۔ انڈے کی زردی ، لیموں کے چھلکے ، اور وینیلا میں جب تک آپس میں جوڑ نہ لیں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ باقی آٹے کے مرکب میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  آٹا کو 3/4 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر 1 انچ کی جگہ رکھیں۔ ہر انگوٹھے کے وسط میں اپنے انگوٹھے کے نوک کو ہلکے سے دبائیں۔ تقریبا centers 1/4 چائے کا چمچ بلیک بیری کے محفوظ کردہ مراکز کو پُر کریں۔ تقریبا 10 منٹ یا اس وقت تک گرم کریں جب تک کہ ہلکی ہلکی بھوری نہ ہو۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا. اگر مطلوب ہو تو ، خدمت کرنے سے قبل تازہ بلیک بیری اور / یا بابا کے ساتھ ہر ایک کو اوپر رکھیں۔ تقریبا 60 کوکیز بناتے ہیں۔

* تازہ بابا کے لئے

متبادل 1 چمچ. تازہ بابا ، خشک کے لئے باریک کٹی

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 115 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 24 ملی گرام کولیسٹرول ، 57 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔