ملک پسلیاں اور کراؤٹ | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

2 - 2.5 پاؤنڈ سور کا گوشت کی طرز کی پسلیاں (4 پسلیاں)
3 بڑے ٹارٹ سیب ، cored اور کیڑے میں کاٹا (تقریبا 6 کپ)
1 16 آونس sauerkraut ، کللا اور سوھا کر سکتے ہیں۔
2 کپ سرخ گوبھی کٹے ہوئے۔
1 کپ کٹی پیاز۔
chicken کپ چکن شوربہ۔
brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
as چمچ کاراوے کا بیج۔
as چمچ نمک۔
as چائے کا چمچ زمینی جائفل یا ساری چیزیں۔
as چمچ کالی مرچ۔
ڈیش گراؤنڈ لونگ

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
اتلی روسٹنگ پین میں کسی ایک پرت میں پسلیاں ترتیب دیں۔ گرمی سے 20 منٹ تک 5 سے 6 انچ تک برائل کریں ، بار بار مائل ہوجائیں یا براؤن ہونے تک۔ اچھی طرح سے نالی
مرحلہ 2
دریں اثنا ، ایک 3 کوارٹار آئتاکار بیکنگ ڈش میں سیب ، سوورکراٹ ، گوبھی ، پیاز ، شوربہ ، براؤن شوگر ، کاراوے کا بیج ، نمک ، جائفل ، کالی مرچ اور لونگ ملا دیں۔ اگر چاہیں تو اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کی پسلیاں۔ سیرکراٹ مکسچر کے اوپر پسلیوں کو رکھیں ، پسلیوں کو نیچے مرکب میں دھکیلیں۔ ورق سے مضبوطی سے ڈھانپیں۔
مرحلہ 3۔
ایک 325 ڈگری ایف تندور میں 1 سے 1-1 / 2 گھنٹوں تک یا جب تک گوشت نرم نہ ہو۔ تندور سے ہٹانا۔ فوری طور پر خدمت کریں یا تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔ مرکب کو دو 1-1 / 2- یا 2 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈشز میں تقسیم کریں۔
مرحلہ 4۔
برتن کو ورق سے ڈھانپیں۔ کم از کم 2 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
مرحلہ 5۔
جب خدمت کے ل ready تیار ہوجائے تو ، احاطہ کرتا ہوا ، 350 ڈگری ایف تندور میں 30 سے 35 منٹ یا گرم ہونے تک دوبارہ گرم کریں۔ پسلیوں پر چمچ کا جوس۔ کٹے ہوئے چمچ کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔