فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوبھی کو دھویں اور پتے اور ووڈی تنے کو نکال دیں۔ بہاؤ میں توڑ (آپ کے پاس تقریبا 4 4 پیالی ہونی چاہئے۔) درمیانے سوس پین کے گوبھی میں ، ڈھک کر ، ابلتے ہوئے نمکین پانی کی ایک چھوٹی سی مقدار میں 5 منٹ کے لئے۔ ڈرین۔
-
اسی سوس پین میں پیاز کو مارجرین یا مکھن میں پکائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو لیکن بھوری نہیں۔ آٹے ، نمک ، کالی مرچ ، اور کالی مرچ میں ہلچل ڈال دیں۔ ساڑھے آدھا ، ہلکی کریم ، یا دودھ ایک ساتھ میں شامل کریں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پنیر ڈالیں ، جب تک پنیر پگھل نہ جائے ، ہلچل پائیں۔ پکی ہوئی گوبھی میں ہلچل۔ مرکب کو 1 کوارٹ کیسل میں منتقل کریں۔ بادام کے ساتھ چھڑکیں۔
-
350 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 15 منٹ یا گرم ہونے تک پکائیں۔ چھینٹے ہوئے اجمودا کے ساتھ اوپر کو چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
اشارے
کسنول تیار کریں سوائے بادام کا اضافہ نہ کریں۔ 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ بیک کریں ، 350 منٹ ڈگری ایف تندور میں 15 منٹ کے لئے احاطہ کرتا ہے۔ ننگا؛ بادام کے ساتھ چھڑکیں۔ 10 منٹ زیادہ یا اس وقت تک گرم ہونے تک پکانا۔