اناج اور پھلوں کی گرمیوں کا ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ ہلکے سے بھری تازہ تلسی۔
• lemon کپ لیموں کا رس۔
• ¼ کپ زیتون کا تیل
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 کپ پکے ہوئے اناج (کوئنو * ، جنگلی چاول اور / یا بھوری چاول)
• green کپ کٹے ہوئے سبز پیاز۔
• 4 کپ مخلوط بہار کا ساگ (پھٹا ہوا بی بی لیٹش اور / یا موسم بہار کا مکس)
• 2 کپ بلیو بیری (9-10 آانس.)
• 1 کپ کینٹالوپ کیوب۔
• آدھا کپ ، پیلے رنگ کی چیری ٹماٹر۔
• 1 چھوٹی چھوٹی ، تنگ ربن میں لمبائی کی طرف کاٹنا۔
• wal کپ اخروٹ کے ٹکڑے ، ٹوسٹڈ۔
• 4 اونس تمباکو نوشی سالمن ، flaked (اختیاری)
• fresh کپ تازہ یا جڑی بوٹیوں سے کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے (ڈیل ، تلسی ، اور / یا ٹکسال)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  تلسی ڈریسنگ کے لئے ، ایک بلینڈر یا چھوٹے کھانے کے پروسیسر میں 1 کپ تلسی ، لیموں کا رس ، زیتون کا تیل ، لہسن ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ کو ملا دیں۔ احاطہ اور ملاوٹ یا عمل تقریبا ہموار ہونے تک ، ضرورت کے مطابق اطراف کو کھرچنا بند کریں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  درمیانی کٹوری میں پکے ہوئے اناج اور ہری پیاز کو ایک ساتھ ہلائیں۔ تلسی کے تقریبا 2 چمچوں کو ڈریسنگ کوٹ میں ہلائیں۔

• مرحلہ 3۔

  ترکاریاں کے لئے ، گرینس کے ساتھ ایک بڑی کٹوری لگائیں۔ اناج کا مرکب ، بلیو بیری ، کینٹالپ ، ٹماٹر ، زوچینی ، اخروٹ ، اور (اگر مطلوب ہو) سالمن۔ نصف بقیہ تلسی ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی؛ آہستہ سے ٹاس تازہ جڑی بوٹیاں چھڑکیں۔ باقی ڈریسنگ پاس کریں۔ 8 سائیڈ ڈش یا 4 مین ڈش سرونگ بناتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 207 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 91 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔

---

پکا کوئنو۔

اجزاء۔

• ½ کپ کوئنو۔
• 1 water کپ پانی۔
• as چمچ نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  * 2 کپ پائے ہوئے کوئوئنا کے لئے ، ٹھنڈے بہتے ہوئے پانی کے نیچے باریک چھاننے والے کوئوئا میں؛ نالی ایک چھوٹا سا ساس پین میں پانی ، کوئنو اور نمک جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. 15 منٹ کے لئے احاطہ اور ابالنا. تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لئے کھڑے ہو جاؤ. باقی مائع نکال دیں۔ کانٹے کے ساتھ پھڑپھڑانا۔