فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چٹنی کے ل medium ، ایک بڑی اسکیللیٹ گرمی میں تیل کا 1 چمچ درمیانی گرمی سے زیادہ. میٹھی مرچ اور پیاز ڈالیں۔ تقریبا 10 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک کہ سبزیاں نہایت ہی نرم ہوں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ فوڈ پروسیسر کٹورا یا بلینڈر کنٹینر میں سبزیاں منتقل کریں۔ شوربہ ، نمک ، اور کالی مرچ ڈالیں۔ مرکب اور عمل یا مرکب جب تک مرکب ہموار نہ ہو۔ سکیلٹ پر واپس جائیں؛ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک چھوٹی پیالی میں باقی 1 چمچ تیل اور لہسن کو ملا دیں۔ ترکی پر برش کریں۔
-
ایک چکی کے ساتھ ایک گرل میں ایک ٹپک پین کے ارد گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین کے اوپر درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ٹرپ پین پر گرل ریک پر رکھیں۔ ڈھکن اور گرل 25 سے 30 منٹ تک یا جب تک ترکی ٹینڈر نہ ہو اور اب گلابی نہ ہو۔
-
ٹکڑوں میں ترکی کاٹ. چٹنی کو دوبارہ گرم کریں۔ پاستا کے اوپر ترکی اور چٹنی کی خدمت کریں۔ تلسی کے ساتھ چھڑکیں۔ اگر چاہیں تو ، اضافی تلسی سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔