ہندوستانی طرز کا مرغی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 بڑے پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چمچ زیتون کا تیل یا کھانا پکانے کا تیل
• 2 کپ پائے ہوئے بھورے چاول۔
• نان اسٹک سپرے کی کوٹنگ۔
• 2 ½ پاؤنڈ میں میٹھے چکن کے ٹکڑے (چھاتی ، ران اور ڈرمسٹکس) ، چمڑے والے۔
• 1 8 آونس کارٹن سادہ کم چربی والا دہی۔
• 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چمچ کا عرق ادرک۔
• ½ کپ کٹی ہری یا سرخ میٹھی مرچ۔
• 2 درمیانے ٹماٹر ، بیج اور موٹے کٹے ہوئے۔
• اجمودا کے اسپرگس

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑی اسکیللیٹ میں پیاز اور لہسن کو گرم تیل میں پکائیں یہاں تک کہ پیاز نرم ہو لیکن بھوری نہیں۔ پکے ہوئے بھورے چاولوں میں ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  ایک نان اسٹک سپرے کوٹنگ کے ساتھ 12x7-1 / 2x2 انچ بیکنگ ڈش کا چھڑکیں۔ چاول کا مرکب بیکنگ ڈش میں پھیلائیں۔ چاول کے اوپر چکن کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔

• مرحلہ 3۔

  مکسنگ کٹوری میں دہی ، آٹا ، زیرہ ، ادرک ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک ملا کر ہلائیں۔ کٹی ہوئی سبز یا میٹھی سرخ مرچ میں ہلچل. ڈش میں چکن کے اوپر چمچ۔

• مرحلہ 4۔

  ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 50 سے 60 منٹ تک یا چکن کے ٹینڈر ہونے تک پکائیں۔ کٹے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ پیش کریں۔ اجمودا کے ساتھ گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 325 کیلوری ، 73 ملی گرام کولیسٹرول ، 284 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 29 جی پروٹین۔